食品封装冷藏冷冻室内的食品可用塑料袋或保鲜膜封装，一方面避免发干，另一方面可避免湿气成霜。

避免食物反复冷冻对于块头较大的食物，可根据家庭每次食用量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰柜里取出来，用不完再放回去。避免反复冰冻浪费电力，***食物。

不要把热饭、热水放入冰柜应先放凉一段时间后再放入冰柜。热的食品放*提高冰柜内温度，增加耗电量，而且食物的热气还会在冰柜内结霜沉积。

如果每次都是到夜间就把电源关掉，那柜内的温度就会变高，到第二天开机再把柜内的温度降温，这样的蛋糕柜工作的时间就会加长，用电量自然也就会增加，其实这样的做法并不会减少用电量，反而会增加电量。柜内降温也是需要一定的时间，特别是在夏天。

从另一个方面来讲，经常的开关机对蛋糕柜的寿命也会有所影响的，总得来讲还是不要经常开关机对蛋糕柜的使用和寿命延续比较好。

湿度目标：水分是果菜鲜活的源头，果菜一旦缺水，就会风干干枯。水果保鲜冷藏柜应坚持95%的水分，食物才干真实水灵灵的。

风向目标：水果保鲜冷藏柜应选用多面送风，完成360°送风，使水果保鲜冷藏柜内部每一个旮旯温度更均匀，食物不会因温度忽高忽低而蜕变，常保鲜活气味。

气态目标：水果保鲜冷藏柜里的食物为何不能yong久坚持鲜活?果菜释放出的乙烯气体，简单催熟食物，水果保鲜冷藏柜里含氧量过大，易使食物腐烂蜕变。所以，有必要有效吸收乙烯气体，合理调节空气的成分，才干使果菜保鲜期更长。

kang菌目标：假如水果保鲜冷藏柜kang菌措施做得不好，大肠gan菌、霉菌、金***pu tao球菌等10多种******就会在水果保鲜冷藏柜里繁殖、繁殖、腐蚀食物的细胞质，不只使其che底损失营养成分，并且gan染du素。所以水果保鲜冷藏柜有必要完成quan方位的立体型kang菌，谨防“病从口入”。