冷柜维修时真空压力表的作用

1、在冷柜制冷管路打压查漏时，真空压力表的作用主要是对制冷管路加注氮气，并且判断制冷管路有无漏点以及放掉制冷管路中的氮气。

2、吹通制冷管路时的使用在吹通制冷管路时，真空压力表的使用与打压查漏时仅有一点区别，即要将毛细管与干燥过滤器的接口焊开，以使氮气从毛细管口和干燥过滤器管口吹出。

防范冷柜***滋生的方法

1.盒装、瓶装食物开封后两天内吃完

听装、瓶装、罐装、li乐纸盒、真***装的各种饮料、奶制品、肉、禽、蛋类食品，开封后***好即时食用完毕。若将剩下的存放超市冷柜，应在一两天内吃完。

2.面食袋口别封死

馒头、点心等面食，应先装入食品袋再放进蛋糕保鲜柜冷藏室，但袋口别系死。因为在密封环境里，厌yang菌会大量繁殖，容易滋生霉菌等***，导致其变味、变质。

冷柜储存食物技巧有哪些

1、如果对于食物安全度没有把握，扔掉ke疑食物，别拿健康开玩笑。由于有些食物变质情况难以用肉眼识别，因此，当食物色泽、气味怪异时，即使看不到霉点，也应该扔进垃圾桶。

2、冷柜储存食物时，保鲜膜***好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。

3、有些水果不要冷藏，比如香蕉。土豆和洋葱放在阴凉干燥处即可，也不用放在冷柜中。剩余饭菜应放在密封饭盒里，烹调完两个小时后再冷藏，并在3-5天内吃完。生肉用塑料袋包好后放在冷柜***底层，防止肉汁污染其他食物。

冷柜有哪些常见的故障

1.制冷机组噪音大

仔细认真制冷机组底端螺钉是否坚固，有没有往下掉、松动情况，有木有抗震皮垫，底板螺钉的安装是否扭紧，冷柜置放是不是平稳，置放的地域是否坚固。倘若在消除了这类情况后還是有噪音，请慎重管理决策是否要拆卸制冷机组。

2.冷柜堵冰

弥补制冷剂时在制作工艺口与制冷剂气罐连接管阀正中间连接起来一大立方冷冻冷柜用过滤系统。用于滤除制冷剂中的沉渣和残余水份。可避免 冰堵的导致。这类过滤系统经75℃~100℃吹干或拆卸暗蓝色硅胶后可重复应用。