厨房排烟设备排烟管道的清洁：

(1)可拆卸时，分段拆除管道;当拆卸不方便时，可由施工人员根据具体情况，用长铲子或钻入管道设备进行清理(垂直管道可单人挂船操作)。

(2)清除重油污垢：

a:用铁铲除内壁、滤油栅、防火门、阻尼器等处的重污垢。

b:用脱脂剂擦拭钢丝绒。

(3)特殊情况下，可通过“打开天窗”进行操作，用长柄铲子清除设备内壁的油烟污垢。

(4)清洁后，***设备并确保其处于良好状态。

(5)清理现场，清除施工留下的所有垃圾。

(6)收集工具，验收后撤离现场。

   厨房排烟系统的安装：

1.固定头罩挂板：在安装位置钻孔，用十字螺丝将附在包装箱上的头罩挂板固定在墙上;

2.把抽油烟机挂在挂板上：把抽油烟机挂在挂板上，保证抽油烟机不晃动不脱钩，尽量保证水平;

3.安装排烟管：排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接，另一端与普通烟道或外墙上的穿墙孔连接。如果烟气排入普通烟道，不要将排烟管插入太深，增加排烟阻力。如果烟气排到墙外，建议在排烟管外侧安装百叶，同时确保排烟嘴凸出30mm，避免回灌。

在安装厨房排烟管道时这几点一定要注意

1.管道位置

以公共烟道的排烟为例，在对厨房进行装饰之前应该仔细调查公共烟道的方位，判断合理的烟囱装置的方位。 烟囱装置的高度和方向、插座的方向、烟囱如何行驶、如何弯曲、进入吊起天花板、横跨梁和墙面要小心规划。

2.管道长度

间隔的公共烟道口越近，该管道对排烟的影响越小，排烟也越明亮，管道长度可以控制在2米以内。 不到1.5米比较好。 烟道口的开口方位也事先规划，将烟管不长则稍微高一点使烟道容易排烟的烟管封入天花板，既可以兼顾美观，也可以减少吊箱的空间。

3.避开家电

应该让厨房排烟管道避开电缆，避免各种家具、电气设备和天花板、墙面的障碍。 因此，如果不是旧房间的改造，应该从一开始就决定烟管的方向，然后再稳定烟机周围的吊箱。