低空油烟净化器结构与应用的简单介绍

一、低空排放油烟净化器概述

在餐饮业的厨房炒菜及食品加工业生产过程中会产生大量的油烟以及、、碳氢化合物等对******的物质。其中3、4-苯并芘为强致***物。

现有的抽油烟机及排风扇只是把所产生的油烟及***气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。

二、低空排放油烟净化器原理

在风机的作用下、油烟气混合污染物通过低空排放油烟净化器，油烟气在高压静电场的作用下，被电离、分解，吸附、碳化，同时高压电场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的***成份和异味进行分解和除味。

通过低空排放油烟净化器的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，因此排放到室外的是相当清洁的空气。

三、适用范围

低空排放油烟净化器可广泛适用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。

四、低空排放油烟净化器特点

1、电场分布装置采用活动结构，拆装自由，清洗方便

2、组合式箱体，可根据需要自由选择进出风口方位，安装方便。

3、设有过流、过压、触电、漏电、故障保护装置。

4、可实现设备与控制分离操作。

5、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻。

6、电场电压稳定，不会随电场电流的增加而下降。

7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。

餐饮行业中油烟净化器的设备要求

基本要求

1、油烟净化器产品应符合本技术条件的规定，并按照经规定程序批准的图纸和技术文件制造。

2、饭店油烟净化器产品外观应平整光洁，便于安装、***与维修。

3、餐饮业油烟净化系统焊缝、接口处、设备本体均应密封。

4、酒店油烟净化分离和收集的油污、废水不得直接排放造成二次污染。

5、机械式油烟净化器更换下的滤料应集中处理，不得造成二次污染。

6、电子式油烟净化器应有醒目的安全提示和接地装置。

7、湿式油烟净化器的液体循环系统应无渗漏。

技术要求

1、食堂油烟净化器以及餐馆油烟净化器、酒店油烟净化器产品在额定处理风量下，油烟净化率应符合表1规定。

2、低空排放以及高空排放的油烟净化器产品在正常使用条件下，平均无故障累积运行时间应不小于3000h。

3、油烟净化器在额定风量运行时，其系统阻力及设备的噪声应符合表2要求。

表2系统阻力及噪声限值产品类别系统阻力，Pa噪声，dB（A）

机械式（J）≤600≤80

电子式（D）≤150≤80

湿式（S）≤300≤80

复合式≤600≤804、湿式油烟净化器的液体应循环利用，外排气的含湿量应不大于8%。

5、电子式油烟净化器的两极板之间的绝缘电阻不得小于50MΩ。

6、油烟净化器电器控制箱接地电阻不得大于2Ω。

油烟问题不可忽视　　

近一项研究显示，吸入过量的油烟，可能是引发的因素　　

现实生活中，很多居民对于住所、办公场所的环境不重视，每天都甘心忍受着来自餐馆、烧烤档油烟的折磨，以为油烟只是“飘过”，终会散去，却不知道自己身体健康会因此受到影响。　　

申维玺指出，近年来，女性发病率和率也很高，应当引起注意。“这主要跟环境质量，空气污染有关，当然，跟厨房油烟污染也有一定关系。”     庞作良表示：“具体的要看油烟的污染程度，如果是平时在家炒菜，厨房吸油烟机排污状况良好，厨房通风，油烟能很快散尽，估计影响应该不大；如果是长时间处在油烟浓度高的环境中，那肯定会对肺部产生一定的影响，严重的可能引发。但是，油烟对的具体影响程度怎么样，目前还没有一个明确的数据可以证明。”　　

有曾做过实验发现，如果油被加热到150℃，就会生成油烟的主要成分——。有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比较强，可能引起、咽、气管炎等***。实验发现，菜子油、豆油加热到270℃—280℃时，产生的油雾凝聚物就可能导致细胞染色体损伤，可能致***。有些人还喜欢烧菜时让油燃烧起来，这时油温可达到350℃，这种情况下更***健康，除了可能诱发呼吸道***外，同样有潜在的致***风险。　　

一般来说，如果油已经冒烟，说明油温已经达到极限了，这时油烟中的***物质是。而露天烧烤店店主在进行烧烤的时候，油会不停地滴到炭里面，不停冒烟。根据近一项研究显示，吸入过量的油烟，可能是引发的因素，可以毫不夸张地说，油烟已成了威胁我们生命健康的“隐形”。

有关油烟净化器的小知识

①不锈钢材料的油烟净化器具有导电机能好、吸附、抗强酸抗强碱能力强等特点，所以不锈钢材

于工业油烟净化。

②铝合金材料油烟净化器抗酸碱能力欠佳，在强酸强碱环境下腐蚀过快，所以更适合用于餐饮业油烟净

化器廉价良多，如果是做餐饮业的伴侣们想要购置油烟净化器，速腾小编举荐巨匠选择铝合金材料的油烟净

③镀锌板材料的油烟净化器比铝合金材料的油烟净化器的净化了局要差一点，可是价钱方面也相对廉价

用寿命概略在三年摆布，属于的产物。