商用厨房设备使用安全注意事项有哪些呢？太原学校整体厨房设备厂家电话

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厨房内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。在结束一天的工作后，操作人员在离开之前一定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是否关闭才能离开。

商用厨房设备的设计原则太原学校整体厨房设备厂家电话

防火的原则：商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。美观的原则：商用厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。

太原学校整体厨房设备厂家电话的相关知识

餐厅和食堂中的厨房按性质大致可分为以下几类：中式厨房、西式厨房、员工食堂厨房和美食广场厨房。厨房中餐烹饪温度高，油烟高，污染严重。职工食堂油烟量大，集中；美食广场油烟少，分散；西餐油烟净化相对较少。中式厨房设备需要很高的通风系统。厨房设备一般采用厚度为0.5 ~ 1.5 mm的不锈钢板，商用厨房的主要产品有各种炉具、星盆(池)、蒸米箱(车)、工作台、工作柜、保温柜、四层搁板、油网烟罩、带罩、通风管道等。还包括各种进口或国产西餐设备、吧台设备、冰箱、热水器、消毒柜、洗碗机、烤箱、制冰机、咖啡机和搅拌机等。

煲仔饭机采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。除此以外，我们在这里还需要知道的就是煲仔炉它根据加热特点分为燃气和电热；而且根据操作分为台式和立；根据功能特点分为：单头双头、四头、八头等多功能煲仔炉。