一次筷子，为了白好看经过运用、或次氯酸钙（钠）进行漂白。用这三种方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。可在实际制造过程中，并没有人用那么多水。

有报道说：台北市面上93％的一次性筷子，均采用熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。制造者在以熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。残留的和其它物质结合便会成为亚***盐，而亚***盐在***界被认为可能导致。

　　看似干净的一次性纸碗背后其实隐藏着巨大的卫生隐患，不少加工厂，是使用回收的再生纸造纸碗，一些小作坊使用廉价的***的工业粘合剂粘纸碗，还有，在有些纸碗上印字的油墨不是“食品级”油墨，而是工业油墨，这种油墨极易渗透到餐具内壁，危害健康，更有业内人士称，纸碗之所以可以盛水，是因为内壁涂了层聚乙烯隔水膜，但如果选用的材料不好或工艺不过关，这种物质就有可能氧化为羰基化合物。羰基化合物受热后容易挥发，人们就会闻到股怪味，而长期摄入这种物质，十分***，尤其是一些小厂还在使用明令禁止的再生聚乙烯隔水膜。后厂家为了使其外观漂亮，加入了大量荧光增白剂，这些***物质一旦进入***，可使细胞产生变异，成为潜在的致***因素。

1、首先，需要看一次性纸碗的材质。看看一次性纸碗的做工是不是精细，每个地方厚度是否均匀，同时，材质是否都一样，过渡平滑，中间没有夹杂着其它的***杂质之类的。

2、选购一次性纸碗的时候，是需要闻气味，只有一次性纸碗无异味才可以。可以拿起一盒一次性纸碗，稍微撕开点点，把鼻子凑过去，闻一下就可以了，不好的一次性纸碗会有一种很浓很冲的味道，闻着不舒服。

3、选购一次性纸碗的时候，还需要捏一捏，看看一次性纸碗是否结实而有弹性，是不是硬度合适，同时有弹性，如果是劣质的，一般会很软，这种一般不要购买。

对于很多人来说并不知道如何挑选一次性纸碗？今天小编就来给大家讲解一下五个小步骤，让你挑选质量好的一次性纸碗。

1.首先看包装是否齐全，包装上有没有生产厂家的标志。

2.注意观察纸碗的形状，捏一下纸碗的质地，要选择形状饱满不起皱的纸碗，碗底、碗壁加水后不渗漏。

3.碗口及碗底不应凹陷、起皱;淋膜层、上蜡层应均匀无***。

4.印刷图案轮廓清晰、色泽均匀，劣质纸碗往往有印刷时喷溅的小色点。

5.购买纸碗时切勿贪图颜色过白的纸碗，一定要看清包装，特别是有没有QS生产许可。

6.闻纸碗的气味，有刺鼻异味或装热水后味道更大的纸碗是劣质纸碗。

很多餐馆都常备一次性纸杯、纸碗等餐具，许多消费者觉得它少应该比一次性塑料杯、碗环境卫生。实际上，一些纸餐具并不健康安全。据了解，一些作坊生产制造的一次性纸杯纸碗看起来雪白整洁，事实上，这是由于加上了增白剂；有一些一次性纸碗上，乃至能摸获得轻钙粉，常常应用这种纸碗，将对身体健康产生伤害。 应用非食品包装纸来生产加工餐具，已经是许多地下工厂的在所难免；除此之外，为了更好地黏合纸餐具，一些加工厂应用***的粘合剂，乃至立即应用便宜的工业级粘合剂；除此之外，在纸餐具上印的字，按有关要求应应用做到***“食品级不锈钢”的油墨，但地底作坊大多数应用工业生产油墨，这种油墨非常容易渗入纸餐具的内腔，伤害食用者身心健康。 一次性餐具少使用为宜，就算应用也应取有标准标示的商品。