许多餐饮店都备有一次性纸杯、纸碗等餐具，不少顾客认为它至少应比塑料杯、碗卫生。事实上，一些纸餐具并不安全卫生。据介绍，一些作坊制造的纸杯纸碗看上去洁白干净，实际上，这是因为添加了荧光增白剂；有些一次性纸碗上，甚至能摸得到滑石粉，经常使用这些纸碗，将对***健康带来危害。

　　使用非食品包装纸来加工餐具，已是不少地下工厂的常事；此外，为了粘合纸餐具，一些工厂使用***的粘合剂，甚至直接使用廉价的工业用粘合剂；此外，在纸餐具上印的字，按相关规定应使用达到***“食品级”的油墨，但地下作坊大多使用工业油墨，这些油墨极易渗透到纸餐具的内壁，危害食用者健康。

一次性餐具少用为宜，即便使用也应选有规范标志的产品。

在购买一次性纸碗的时候，可以通过看一次性纸碗的标识、厂家地址和是否通过的相关认证来判断一次性纸碗的质量，可以在光线下看一次性纸碗有没有不均匀的灰尘颗粒之类的，如果有就不要购买。颜色也是需要注意去看的，纸碗的颜色有很多种，选择的时候选择无色的一次性纸碗，有颜色的一次性纸碗里面会加入一些添加剂，使用起来不够安全。

一般情况下，质量好的一次性纸碗闻起来是没有气味的，如果是不好的一次性纸碗打开包装袋就会有种特别的味道，那种一次性纸碗用起来对***不健康。

其实，膜纸碗的质地是非常好的，好的一次性纸碗摸起来会很光滑，而且有一 定的强度，不会很软，使用起来很是方便。

对于很多人来说并不知道如何挑选一次性纸碗？今天小编就来给大家讲解一下五个小步骤，让你挑选质量好的一次性纸碗。

1.首先看包装是否齐全，包装上有没有生产厂家的标志。

2.注意观察纸碗的形状，捏一下纸碗的质地，要选择形状饱满不起皱的纸碗，碗底、碗壁加水后不渗漏。

3.碗口及碗底不应凹陷、起皱;淋膜层、上蜡层应均匀无***。

4.印刷图案轮廓清晰、色泽均匀，劣质纸碗往往有印刷时喷溅的小色点。

5.购买纸碗时切勿贪图颜色过白的纸碗，一定要看清包装，特别是有没有QS生产许可。

6.闻纸碗的气味，有刺鼻异味或装热水后味道更大的纸碗是劣质纸碗。