屠宰废水首先经过格栅去除猪毛、内脏碎块等大块杂物，防止管道和水泵堵塞。之后废水流入集水池，池内设一级提升泵，将废水提升至隔油沉渣池，去除浮油及一些沉淀的泥渣，然后流入调节池。因屠宰废水排放具有时段不均匀性、时变化系数较大的特点，为使后续处理系统稳定运行，减少生产废水冲击负荷的影响，设置调节池以调节水质与水量。

调节池出水由二次提升泵提升至气浮池，大量溶解性油脂与细小悬浮物通过气浮装置去除，以减轻后续处理单元负荷。
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屠宰废水主要来源于屠宰前冲洗活性牲畜产生的废水、屠宰过程中产生的冲淋废水、热烫废水以及清洗废水；炼油加工废水；肉制品加工车间排出的原料肉解冻水、杀菌水、车间、设备冲洗水、消毒水。根据该企业加工废水的性质特点及处理要求，采用UASB+接触氧化工艺处理废水，处理后达到排放标准。

废水产生有明显的不连续性，每个季节以及每天的不同时段都不相同，节假日产生量较大，废水中含有大量的血污、猪毛、骨屑、肉屑、内脏、肠容物以及粪便等污染物，固体悬浮物含量较高，有机物浓度高。
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工艺优点  1、沉淀效果理想，可获得较好的出水水质;  2、消毒处理，去除率达到99.4%以上;  3、妥善处理剩余污泥，保证系统的运行，排泥方便，减少人工操作  4、采用的构造方式，***大限度减少臭气扩散;  5、运行管理简单，可根据实际情况进行运行状态调整，以获得***佳运行效果;  6、净化效率i高，BOD去除率在85%~90%，出水各项指标达到***二级或一级排放标准，  7、能够处理屠宰行业污水及其相类似的工业有机污水。
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结构紧凑，埋与地底，不会受到平均气温转变危害。在严寒冬天（-30摄氏）仍可一切正常运作，不危害土层园林绿化；

 自动化技术水平高，运作，基本上不用，有利于运作；

 淤泥量少，无欠佳味道，不导致二次环境污染；
    一次生***学菌，废水持续可应用，且不要用别的有机化学物质
   机动灵活，依据废水量可每台应用也可几台应用，合适量小范围广的大城市住宅小区、别墅楼盘、酒店、餐馆结合及其中小城镇等不适合基本建设大中型污水处理站的地区，还可免去大城市管道网项目***。
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