追溯系统

追溯概念

产品追溯系统的必要性

1、防伪

消费者在购物关心的就是商品是否是真货。一方面，现在市场上造假、知假、售***行为屡禁不止；另一方面，企业的商品被代替法及时发现并确定代替的来源，企业的正当利益也受到了损害。

通过追溯系统赋予每个商品的追溯码，对商品进行一对一的绑定，消费者通过扫码就可以获取商品的详细信息与查询次数，如果是被查询，一般可认为该商品为行业。

2、防窜货

窜货是指未经厂家允许，经销商私自将货物转移至非属销售区销售，即厂家发往A地的货出现在B地销售的现象。许多企业实行区域化销售，针对不同的地区，不同的渠道商采取不同的价格政策，产品销往的市场地区，产品不能在非地区销售。

赋予商品追溯码，一物一码互相对应，供应商出厂发货的时候会做记录，发给某个地区的供应商是哪些编号的商品都有记录。如果发现销售地区和原纪录不符合，则有窜货的嫌疑。

3、物流管理

产品追溯系统可以帮助企业更好的管理供应链，有效的融合商品消费。

产品追溯系统能够连接产品、产地、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合质量安全的流通过程，提高消费者的放心程度。一旦发现问题，能够根据追溯进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

食品追溯方案

原材料供应商在向食品厂家提供原材料时候进行批次管理，将原材料的原始生产数据制造日期、食用期限、原产地、生产者、遗传***组合的有无使用的药剂等信息录入到二维码中并打印带有二维码的标签，粘贴在包装箱上后交与食品厂家。在食品厂家原材料入库时，使用数据***读取二维码，取得到货原材料的原始生产数据。从该数据就可以马上确认交货的产品是否符合厂家的采购标准。然后将原材料入库。

根据当天的生产计划，制作配方。根据生产计划单，员工从仓库中提取必要的原材料，按各个批次要求使用各种原材料的重量进行称重、分包，在分包的原材料上粘贴带有二维码的标签，码中含有原材料名称、重量、投入顺序、原材料号码等信息。

根据生产计划指示，打印带有二维码的看板并放置在生产线的前方。看板上的二维码中录入有作业指示内容。在混合投入原材料时使用数据***按照作业指示读取看板上的码及各原材料上的二维码，以次来确认是否按生产计划正确进行投入并记录使用原材料的信息。在原材料投入后的各个检验工序，使用数据***录入以往手记录的检验数据，省去手工纪录。数据***中登录的数据上传到电脑中，电脑生成生产原始数据，使得产品、知道原材料成为可能，摆脱以往使用纸张的管理方式。使用该数据库，在互联网上向消费者公布产品的原材料信息