排烟罩清洗

利用余温轻松擦洗法

趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。

储油盒免洗法

在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。

排烟罩安装

排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。

安装排烟罩的墙体要求

吸油烟机的排烟罩的烟管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机，它的竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。

安装高度

排烟罩顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65 厘米的地方，在65-75 厘米之间是比较合适的。

排烟罩清洗的方法

1.开启风机检查风机是否运转正常，然后关闭风机总电源开关。

2.将电源、插座、开关、灶眼等及现场设施用遮盖物做好保护。

3. 一切准备就绪，自上而下开始作业。

4. 取下托排放入去油剂水中浸泡，使其软化脱脂便于清洗。

5. 用高压水枪将去油剂喷射在需清洗的部位。

6. 自抽风口部位开始除油。

7. 烟罩外面板擦拭干净后上不锈钢保护剂。

8. 送风球及照明灯的清洗、擦拭。

9. 平型管道、管线，烟罩与灶台间墙壁的擦拭。

10. 严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。

11. 将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。

12. 拆除水源电源保护物，检查电源盒是否有水。

13. 检查灶眼、鼓风机内是否有水。

14. 作业现场保持干净，整洁。

15.对死角及射洗不到位的地方进行人工擦拭，清理干净。