排烟罩制作是什么
作为优选,所述水箱上连接有化油液供给装置。
通过采用上述技术方案,含有化油液的水雾与油烟充分混合并发生皂化反应后,水箱内液体的化油液含量降低,通过设置有化油液供给装置,提高水箱内的化油液含量,提高对油烟的净化分离效果。作为优选,所述挡水板下方设置有水槽,所述出液口设置在水槽底部。
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排烟罩制作的方法
作为优选,所述挡水板高于喷液装置的喷射口,所述挡水板的纵截面形状呈三角形。
通过采用上述技术方案,喷液装置喷出的水雾落在挡水板的下方,从而液体在挡水板上向下流动且流入水槽内,避免水雾在油烟腔的侧壁上发生堆积。
作为优选,所述罩体朝下设置有进气口,所述罩体长度方向的两侧设置有贯穿进气口的挡板,所述挡板长度方向的两侧与罩体的侧壁连接,所述进烟通道包括进气口和第二进气口,所述进气口由挡板的内壁与罩体外壁之间形成,所述第二进气口由挡板的外壁与水槽的内壁之间形成。
排烟罩制作特点
伞形排气罩这种排气罩主要用于洗碗水池、洗碗机及小型的单台烹调设备的排除污热气体,通常安装在设备的上方,一般不设过滤和净化装置。在厨房中采用的伞形罩截面多为长方形。它的特点是结构简单、容易制造,风量设计合理时排风效果良好,是厨房中必备的设备。
运罩将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形,从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化,而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运罩的基本工作原理。运罩有排污、加水、加洗涤液、循环等整套的自动控制系统,操作使用很方便。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道,由于水雾的隔离作用,这种烟罩还有一定的防火功能。
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排烟罩制作
这是厨房常用的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。长度根据灶具的数量和摆放长度决定,高度为550 mm,宽度一般在1250 mm,前沿带送风装置的总宽为1500 mm左右。罩体内一侧以60°的斜度装有迷宫式过滤油网,有一定的油烟过滤能力,经常在一般餐厅的厨房中使用。
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