排烟罩制作安装规范

厨房室内的管路布置要遵循“短”原则，少用弯头，特别是大角度弯头。

这种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同，目的是确保排油烟效果，还可节省***。烟罩之上的集气管的主出口烟罩的中部位置。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。水平管道末端采用活法兰连接，以便清理油垢。  原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道，效果极差，从卫生安全方面而言也是不可以的。

排烟罩制作安装铆钉连接

板材间的铆接，在通风、空调工程中一般是在设计要求或镀锌钢板厚度*过咬口机械的加工性能时才使用。铆接除用于板之间的连接外，还常用于风管与法兰的连接。铆接前，应根据板厚来选择铆钉直径、铆钉长度及铆钉之间的间距等。铆钉的直径d=2s（s为板厚）但不小于3mm；铆钉长度L=2s+1.5d。铆钉之间的间距A一般为40—100mm,严密性要求较高时，其间距应小一些，铆钉孔*到板边的距离B=（3—4）d。铆接时，必须使铆钉*垂直于板面，铆钉帽应把板材压紧，使板缝密合，并且铆钉排列应整齐，板材铆接可采用手工铆接和机械铆接两种。

排烟罩制作安装

商用厨房包括厨房工程和排烟工程，两者是分不开的，前者是制作菜品到送到客人口中的工具，而后者则是整个餐厅以及厨房的通风环境。商用厨房每天使用的频率都很高，产生的油烟很多，又不能让厨房的气味跑到餐厅影响客人，又必须保证厨房的空气流畅，温度适宜，所以排烟工程很重要。 排烟工程主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风机和补风装置组成。安装方面也很讲究，距离以及大小都选择合适。