静电式油烟净化器，是目前技术成熟且整体造价偏低的一种净化方式。其利用静电原理净化油烟。油烟由风机吸入静电式油烟净化器，气流进入高压静电场，油烟气体电离，微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出。静电式油烟净化器的净化率能够达到90%，经过多年的研究与发展，静电式油烟净化技术已非常成熟.

穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下，气体被抽风系统的风机抽走，水又流回水循环系统。运水罩油烟净化器属于前端净化，净化的效果好，油污不易积聚，便于清理及长期保持清洁卫生，并具备防火功能。有单运水罩和双运水罩，新型运水罩对油烟的净化率可达90%以上，对烟及气味的隔绝率可达50%以上。运水罩属于目前比较经济的前端净化方式，但由于技术较陈旧，故障率高，现在使用运水罩的用户已经越来越少了。

对于大型的油烟净化设备，清洗的时候就非常困难了，特别是内部结构复杂的情况，还会有很多线路的问题，用水清洗的时候是非常***的。以上就是油烟净化器的***要点，只有做好平时的***工作，才可以有效延长油烟净化器的使用寿命，才能达到一个很好的净化效果。众所周知，为了打赢蓝天保护战，切实改善城市油烟污染问题，现在各地都对餐饮服务单位的油烟排放做了限制。