在购买的时候要注意设备的功率大小。一般来说，功率大的吸力往往大，功率小的吸力往往小。注意清洗是否方便家用油烟净化设备和外面餐饮店不同，必须要方便清洗才可以。因此，在购买炒菜油烟净化器一体机时，一定要问清楚、看清楚机器的清洗难度如何。毕竟开放式厨房与客厅连在一起，日常的清理***是十分重要的。如果不精心打理，不仅会搞得家里油烟味重，影响身体健康，还会对家居产生一定的腐蚀。

因此油烟净化器的净化技术必须要可靠，净化效率快是一项十分重要的原则。防火性能好油烟净化器应该具备防火功能，特别是对于具有明火的烹饪范围，更为必要。油脂本身就是可燃物，如果发生火灾带来的后果将难以想象，因此油烟净化器具备防火功能将会把厨房安全提高一个档次。运营成本低选择功耗低的油烟净化器能为消费者节约不少成本。

油烟净化器长时间不维护和***，导致净化效率低下。环保监察***发现并限期整改。环保局规定的油烟排放标准？现代的餐饮业厨房设计对于厨房油烟净化***要求：厨房产生的油烟危害众所周知，***和地方部门对厨房油烟排放有明确的规定：饮食、***、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求，配置防止污染的设施，保护周边的生活环境，上述企业的建设和经营，必须遵守******、***和标准，防止环境污染。

油烟净化器的其他质量标准，自然也不能忽略。外壳采用1.0mm加厚碳钢材料，户外喷粉烤漆工艺防水防尘；0.8mm电板厚度，按照国际标准间距排列；氧化铝陶瓷绝缘子，能够有效防止爬电现象......诸多因素结合在一起，才能让油烟净化器净化效果在95%以上，符合***餐饮排放标准。值得一说的是，如果不计成本，从技术方面可以做到将油烟废气治理排放达到室内排放的标准，