小到雪糕批发商店建造的几平方小型冷冻库
着手经营这些产品的公司、经销商、种植户们也就会选择建造冷库,购买冰柜储存这些产品,但是冰柜、冰箱只适合少量储存,如果有大量的产产品需要储存,那么就得建造冷库,市场上有很多产品都在大家看不到的地方冷藏保鲜着呢,冷库可以按照不同的尺寸设计不同的规模,小到雪糕批发商店建造的几平方小型冷冻库,大到上市公司储存产品的几万平方冷库,这些冷库的规模不同,所带来的利润也是有着很大差异的。
超市冷库内会储存水果、蔬菜、禽肉等产品
冷库,其实很多人都不清楚是什么,许多人都会以为是冰箱之类的东西,其实不然,冷库就相当于一个大型冰箱,也是用于保存产品,延长保质期的一种低温仓储设施。在我们日常生活中经常会吃到冷库储存过的产品,只是大家不知道而已,相信有很多细心的朋友在超市买肉买菜时,会发现超市后面有一个冷库,超市冷库内会储存水果、蔬菜、禽肉等产品,经常有工作人员从里面拿出一些新鲜的蔬菜、水果、肉类,上次小编更是眼睁睁的看着一位工作人员从冷库扛出半条猪肉。
冷库设计安装步骤与注意事项
1、冷库板安装:
冷库板主要的功能是隔热,冷库板是由若干块保温板拼而成,板与板之间存在一定缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。安装过程中一定要让库体平整、无空心,这样才能达到更好的隔热效果。
2、制冷机组安装:
小型冷库一般采用封闭式制冷机组,中大型冷库一般采用半封闭式制冷机组。在制冷机组安装结束后需要安装配套的油分离器,然后加入适量的机油,如果预设温度低于零下15℃冷库也应该加入冷冻油。另外,压缩机应安装在橡胶阀座的底部,并且周围有一定的维修空间供维修和检查。
保鲜冷库多用于蔬菜、水果、菌菇类等易腐坏的生鲜产品,保鲜库冷主要作用是可以有效地***微生物的生长、保持产品新鲜、及延长供货时间,继而来实现经济效益的提升。我们日常食用的果蔬在冷库中的储藏工艺流程一般是:果蔬的采收、果蔬挑选、整理包装、有序堆放、入库预冷、冷库储藏、冷库储藏管理、果蔬出库、果蔬再挑选、出库包装、市场销售。
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