经常检查及确认电源的电压是否符合要求

经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰尘等其它物质污染。定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。螺旋速冻隧道主要适用于：海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速***。

自动化高架冷库与多层土建冷库建设成本略低

自动化高架冷库主要建设成本除了结构部分外，还包括了堆垛机、输送机、自控门、穿梭车等仓储自动化设备及控制系统，根据不同的冷库布局和吞吐量等，造价也不相同。装配式冷库多数指钢结构库房、保温库板拼装方式的冷库，一般为单层，占地面积较大，由于钢结构造价比土建结构低，再加上近年钢材价格持续走低，其建设成本总体较低。在建设成本方面，自动化高架冷库与多层土建冷库建设成本已经逐渐接近，装配式冷库成本略低。

速冻冷库的优点有哪些?

速冻冷库的优点有哪些？1、避免在细胞之间生成大的冰晶体。2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少。3、细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到程度。4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地微生物的增长及其生化反应。5、食品在***设备中停留时间短，小编介绍有利于提高设备的利用率和连续性生产。