餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。

在人的日常生活中应该都有过，因为不恰当的保存，而导致新鲜蔬菜烂掉的经历。尤其是独居的人，经常买东西时控制不住数量，不知不觉就造成了这样的悲剧。菜种多，保存方法也各有不同，若一次进货过量，不正确的保存方法，会很快腐烂，造成浪费。

香菇：香菇易腐烂，应装入密封的袋中，放入冰箱冷藏存放，可长时间保存，如金针菇、海鲜菇、茶树菇、杏鲍菇等菇类。菜豆类：先小心浸在水里，再沥干装在有洞的塑料袋中，放冰箱冷藏，不仅不易腐烂，还会继续生长。葱：装在网袋里，挂起来。

西葫芦：未切开者可以放在阴凉处长期贮藏，如果已经切开，一定要用种子挖开瓜瓤，包上保鲜膜，放冰箱冷藏，瓜瓤与种子可另装胶袋，放冰箱冷冻(南瓜子对男性摄护腺有益)。大白菜：用大纸包好，斜着放在阴凉处，就能保存数天，放冰箱冷藏尤佳。

洋葱：把根埋在盆栽的土壤里比较好，或者用大葱包裹在阴暗处。芦笋：用保鲜膜包紧，根朝下，直立放冰箱冷藏。莴苣：快速洗净，沥干装在塑料袋中，茎干朝下放冰箱下层的抽屉，即可保存，但不宜久存，要尽快吃完。玉米片：若要长时间保存，必须先用沸水快速煮开，用保鲜膜包好，再放冰箱冷藏或冷冻。

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比起以前，当今社会的生活方式已经发生了很大的变化。举例来说，现在很多食堂或者饭店，很少有采购这样的职业，很多原材料的挑选和运输，已经不需要食堂，饭店亲自去做，只要一个电话，饭店就会有专门的蔬菜配送公司来做。许多人可能会说，这不就是外卖吗？不过，这样的公司并不是以原料蔬菜配送为主，而且还把食材配送分成两大部分，“配”和“送”。

在配菜时所用的食材是“配菜”，意指配菜。化蔬菜配送公司可以把整道菜的配料都准备好，比如食堂要做的菜有芹菜炒肉，那么就包括芹菜、猪肉，甚至是葱、姜等配料。让企业对原料进行筛选，找出安全且新鲜的原料。这种配菜，保证了食品原料的安全和原料。

配料蔬菜配送中的“送货”就是全程配送，这种配送的意思是从配餐到食品原料都会由公司专门的保鲜货车进行配送，保证在一定时效内送到收货商的手中。并非一小份外卖就能保证整个餐厅的原料需求。

这种保鲜材料，比自己买的采购人员去买，更省心。这样省心是因为选了整件事情，都有的技术人员来选择。比起很多食堂随便找个人做采购的人来说，食材的质量更有保障。

接下来是价格的透明化。老辈们常说采购是一件累赘，那是因为价格波动很大。目前，每个季度的月度甚至每日报盘，都可以通过信息联系得到实时报价，这在一定程度上是节省了食材成本。

在当今这样一个信息时代，这种新奇的生活方式必然会受到欢迎。

对很多公司单位的员工来说，每天都吃公司的工作餐，感觉这种福利还不错，而且很多员工在工作餐的护送下身体渐渐变得发福，他们觉得这是工作福利好的体现。对企业的工作餐来说，美味并非位，健康才是重要的，如果没有一种科学合理的营养搭配，选择不当摄入的热量超量会很难消耗，久而久之，我们的身体就会变得很不好，所以科学合理地搭配午餐是至关重要的，如果没有一种科学合理的营养搭配，选择不当的热量会很难消耗，久而久之，我们的身体会变得很差。

现在，越来越多的企业选择承包企***的食堂给的餐饮管理公司，这样，就可以找到的餐饮管理团队进行集中管理，以和经验带动单位食堂有效运作。

选择承包上海源甲食堂就是选择了健康。源甲餐饮多年来一直致力于餐饮管理事业，倡导绿色生活，有着丰富的行业经验。源甲餐饮倡导低碳环保，绿色生活，建立了透明化、信息化、智能化、现代化的优化流程管理体系，他们在科学、合理搭配食谱上可谓煞费苦心，在保证饭菜营养的基础上更好地追求食物的口感与质感。

来源甲就是用心做好食物，搭配健康的饮食，他们用科学合理的营养搭配不断征服客人的味蕾，源甲餐饮集团凭借其强大的经营实力和真诚的服务，已经为每一位就餐者带去了健康、营养、美味的餐食，并真诚地为每一位就餐者着想。

对原料配送企业而言，行业发展既带来了发展的机遇，也带来了巨大的挑战，行业内企业数量不断增加，竞争日趋激烈，消费者的需求也日益多样化，怎样才能做好这项服务呢？许多原料配送公司实行原产地，这样做有什么好处呢？

大家都知道，原产地即原料配送公司的一些原料在来源地进行和分配，来源产地能够确保食材的新鲜度，同时，有些原料配送公司会在原料配送公司的原料配送公司中进行配送，并对原料来源地进行检验，以确保原料来源的安全。

近日，原产地得到了广大企***客户的认可，因此，配送的食材十分新鲜，而且在安全方面也有了保障，尤其是在疫情期间，大家担心吃的不健康，所以对消费者来说要放心食用。

一些配送公司还引进了原料可追溯系统，即在将食材的检测报告上载到可追溯系统，消费者提供扫描二维码就可以随时查看食材的检验报告，包括食材的地及生产过程等，让顾客放心。

顾客王先生表示，“我们公司是和一家的食材配送公司合作，服务非常不错，不仅能根据我们的实际情况，为我们量身打造相应的服务方案，实现私人定制，而且在合作费用上也很合理，重要的是能够为我们提供及时、安全的食材配送。”

金杯银杯不如消费者的口碑，如果能赢得更多客户的认可，是广大食材配送公司值得骄傲的地方。