蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

从送菜公司了解到，管理者把冷库作为蔬菜保鲜工作的一项重要举措，利用人工冷冻的方法，将易腐烂的食品进行加工或贮藏，以保证食品仍可食用。以承包大、中、小厂食堂为主的餐饮经营企业为主体，经过多年不断开拓创新、发展壮大，本着务实诚信的精神，得到新老客户的大力支持。

为满足居民及企业蔬菜的需求，必须对大量从本地或外地转运来的蔬菜进行保鲜或冷藏处理，送菜公司以防止因温度过高对蔬菜的营养***或腐烂。冰箱首先用于蔬菜的冷冻加工和贮藏，再通过人工制冷，让室内保持一定的低温，冷库的墙面、地板和平顶都应铺设一层厚度的隔热材料，这样可以减少外界传入的热量。为避免室内受阳光照射而使温度升高，冷库外壁一般都会涂上白色或浅***。

送菜公司建议各大食堂的蔬菜保鲜注意：

1.不要用塑料袋保存；现在有些蔬菜保鲜膜很，但我们不能保证蔬菜保鲜膜的安全；还有一些人喜欢直接用塑料袋保鲜，这样比较不妥。

2.不要用化学***来保鲜：这些方法都是严格禁止的，现在有些蔬菜批发商用这种方法保存，有利于后期运输，这是禁止的。

3.不要用添加剂来保鲜，这与使用化学物品保鲜并不一样，对***有一定的危害。

欢迎咨询膳道食品了解更多增城食材配送服务

餐厅蔬菜配送公司一般不只有蔬菜，食品还有各种肉食，都能为大家提供配送服务。伴随着大家对食品配送卫生要求的不断提高。如何选择放心的食品配送公司，今天我们就和您分享一下，主要还是要看这家配送公司的食品是否符合以下三点：1、看食品名称等基本信息。消费靠名字来认识食品，但是有些消费者会被厂家忽悠。与此同时，净含量标签、生产商名称、地址等，还有生产日期、保质期、生产许可证等，是食品生产企业的重要信息。我们***所有的食品都要求有食品生产许可证，此许可证为蓝色 QS标志。2、看一张食物成分表。食谱是食品中很重要的一部分，消费者可以根据食品营养标准和自己的需求进行选择，配料有食品原料、食品添加剂等。成分表上按成分含量高低排列，主成分排在前面。对许多消费者来说，配料表就是一份参考表格，选择对自己身体健康有好处的食物。

3、注意营养标签。

营养素对消费性食品是更具体、更详细的描述，选择适合自己的食物营养元素能起到很好的营养补充。在预包装食品中，营养标签是指预包装食品的营养成分、营养宣称和功能声称，这些都很有意义，避免营养成分在预包装食品中的选择，避免对******的营养物质。我国规定，所有上市的预包装食品都要有营养标签。如今随着时代的进步越来越多地开始体验、订购健康的绿色蔬菜食品，虽然距离感知农场的距离远，但希望大家都能吃到干净、健康的绿色蔬菜！

蔬菜销售特点简介

在蔬菜销售过程中，根据蔬菜产业的种种特殊性，我们主要采取由供货商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价等方式，同时需要了解蔬菜配送的特点：

(1)季节性的区域性。各季节蔬菜品种各不相同，我国蔬菜种植量居，同时人们对反季节蔬菜的需求量也很大，加上地域的限制，在一定程度上增加了配送的难度。

(2)运输条件要求高。菜比较脆嫩，******90%是水分，温度和操作等因素使其在流通过程中容易变坏。常温条件下蔬菜不易贮藏，很难保持鲜嫩，这些原因导致蔬菜水果损坏率高达20%-30%。

(3)有很高的时效。植物新鲜程度是人们对生活需求的重要方面，也是衡量蔬菜品质的重要指标。为了保证品质，蔬菜采摘后要保持其新鲜，采用良好的包装技术和冷藏，以减少蔬菜的呼吸和蒸腾作用。对新鲜要求高，易损保质期短，不宜长途运输，由于蔬菜本身的特性，连锁超市、农批市场等***对蔬菜的配送时效要求较高。

(4)配送的种类繁多。根据统计，我国种植的蔬菜种类已达200多种，其中普遍栽培的种类分区域有60-120种，这些蔬菜按分类有根、茎、叶、菜、花、菜、菜、菜、菌等6大类蔬菜种类，种植面积大、品种多、品种多、品种多、品种多、品种多、品种多、品种多、品种多。