蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

蔬菜配送中心主要是以蔬菜为代表的农产品生产流通到消费的过程。一般有的蔬菜配送公司来采购蔬菜、水果、肉类、禽类等农产品，然后将服务分发给顾客。

在蔬菜配送中心配送的原料主要是干货、新鲜食品，配送对象是酒店、超市、学校、食堂等，配送过程是采用暂存、随进随出的方式进行，不需要长期的储存功能。

一般将蔬菜配送中心分为存储、理货区、加工区、配货区、办公区等，其接收设备分为电子称量设备、残留检测设备、手推车、计算机等。储藏设备分为冷藏室、菜架、货架、移动储物柜等。理货设备为条码印刷设备、菜架、手推车等，装运备有蔬菜架、手推车、废品处理设施等。分包机，传送机，干燥机等加工设备。

在蔬菜配送方面，冷库、保鲜库等设备设施也十分必要。当然冷藏车也是的设备，否则，“一公里”难完成蔬菜配送。这大概就是蔬菜配送中心的流程。

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1.粮食保障

伴随着***对食品安全的重视和人们生活水平的不断提高，生鲜配送行业的食品安全管理要求无论是在层面还是在客户层面都在不断提高。鲜肉配送中心的食品安全检查、记录、跟踪管理必将进一步完善。过去生鲜配送中心为了提高工作效率，往往在食品安全管理上缺乏投入。监管方面存在着严重滞后的问题，多数投入形式或数量不多，食品安全账簿管理工作严重滞后。但是，在食品安全事故频繁发生后，相关部门对其检验质量要求也越来越严格。的客户将材料供应商证据作为进入标准。鲜肉配送企业必须思考如何使其食品安全管理更加、规范、智能化。

2.供应商的分销能力

由于供货商的配送能力不能满足物流的要求，如门店数量多、供应商配送能力有限、送货不能及时送到门店等原因，或由于供应商的多点分销，成本较高，从而使分销成本转移到采购成本。在这个时候，建设一个生鲜配送中心就可以解决以上问题。

3.产品细化和多样化

由于中***物本身的博大精深，中国消费者对食物的多样化、精益求精的追求也越来越高，不同的企业、不同地区的人们需要许多变化，结合居民的发展对食品质量的要求，为分销企业带来了新的机遇和挑战。

4.公司发展战略和市场***

对产品质量的控制越强，企业的市场***越，建立生鲜配送中心的愿望越强烈。

此外，不管企业的***意愿有多强，好采取逐步构建的策略，这样更安全、更实用。一般而言，零售连锁企业的物流系统首先要建立常温物流中心，再建立一般初级农产品配送中心，主要是蔬菜、水果配送中心；然后开始建立冷链，计划设计水产品、肉类和糕点配送。第四，熟食的加工和配送。

许多用户的初衷是省时省力省钱，所以选择蔬菜配送公司配送生鲜以及各种农副产品。与此同时蔬菜配送公司也让广大的消费群体受益匪浅，为了让用户有更好的消费体验，蔬菜配送公司也一直力求配送方式。

除“快、准”外，送到用户手中的蔬菜质量也是头等大事，那么蔬菜配送公司如何确保蔬菜质量？

1、自备基地，保鲜

就目前蔬菜流通情况而言，早晨采摘蔬菜一般要到下午才能等收购商，再等到配送到客户手中，中间甚至要经历36个小时以上，时间长的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。为了解决这一问题，佳惠鲜蔬菜配送公司通过农业合作社和自建农场，保证在规定时间内采购、验收蔬菜，然后由冷藏车运往加工车间，大限度地保证蔬菜新鲜。

2、产品管理标准化，减少损耗

另一个重要原因是蔬菜加工后不合理的贮藏方式，佳惠鲜蔬菜配送公司建立了标准化管理体系，有效改善了这一问题：

(1)设备标准化：佳惠鲜蔬菜配送公司采用折叠塑料周转筐，取代纸箱、泡沫箱等，方便蔬菜的标准化管理。

(2)包装标准化：蔬菜经分拣、加工、称重后，按照严格的装框和摆放标准，装入经清洗消毒的周转筐。如茄子的摆放：在装框时，菜品的高度不能高于菜筐，以便扣上铁环，防止菜筐叠放而损坏。放茄子时，每一层头尾交叉，层间交叉摆放，确保整齐有序。

(3)摆放标准化：佳惠鲜蔬菜配送公司的分拣加工间每天都进行清洁消毒，并保持低温。全部原材料保持隔墙隔开，分类分区放置，防止交叉污染。

(4)佳惠鲜蔬菜配送公司的仓库管理遵循“***先出”的原则，保持各种原料的低库存，保证原料的新鲜。采用标准化产品管理，大大减少蔬菜损耗，保证蔬菜新鲜。