蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

新鲜农产品配送本身具有新鲜性、生产制造的区域性及其周期性等特点，且是大众日常生活用品，具有硬需求，延展性小，具有消费客观性和分析性。所以无论是生鲜农产品的货运物流还是生产加工，都有别于工业品货运物流以及其他消费品的生产加工和货运物流。新鲜农产品配送有以下几个特点：

一、货物总流量大，配送目标类型丰富多样

新鲜农产品种类繁多，根据不同商品的特点基本上分为水产品类、果蔬类、肉制品类、蛋禽类。由于我国人口众多，对农产品的需求量和交易量都处于。

二、区域分销模式

新鲜食品属于易腐烂品，特别是生鲜水果，对商品新鲜度要求非常高。并且即使采用一定的冷藏对策，也会导致部分商品的损耗。同时，损耗水平与运输的时间和运输距离存在着密切的联系，从而在一定程度上限定了农产品，特别是生鲜水果商品流通的半经度。推动农产品分销不是在一个很大的跨距区域之间长期进行的。在常温条件下，货运物流配送的运行方式明显不同。

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餐厅蔬菜配送公司一般不只有蔬菜，食品还有各种肉食，都能为大家提供配送服务。伴随着大家对食品配送卫生要求的不断提高。如何选择放心的食品配送公司，今天我们就和您分享一下，主要还是要看这家配送公司的食品是否符合以下三点：1、看食品名称等基本信息。消费靠名字来认识食品，但是有些消费者会被厂家忽悠。与此同时，净含量标签、生产商名称、地址等，还有生产日期、保质期、生产许可证等，是食品生产企业的重要信息。我们***所有的食品都要求有食品生产许可证，此许可证为蓝色 QS标志。2、看一张食物成分表。食谱是食品中很重要的一部分，消费者可以根据食品营养标准和自己的需求进行选择，配料有食品原料、食品添加剂等。成分表上按成分含量高低排列，主成分排在前面。对许多消费者来说，配料表就是一份参考表格，选择对自己身体健康有好处的食物。

3、注意营养标签。

营养素对消费性食品是更具体、更详细的描述，选择适合自己的食物营养元素能起到很好的营养补充。在预包装食品中，营养标签是指预包装食品的营养成分、营养宣称和功能声称，这些都很有意义，避免营养成分在预包装食品中的选择，避免对******的营养物质。我国规定，所有上市的预包装食品都要有营养标签。如今随着时代的进步越来越多地开始体验、订购健康的绿色蔬菜食品，虽然距离感知农场的距离远，但希望大家都能吃到干净、健康的绿色蔬菜！

1.分配新鲜蔬菜的食品存放间必须保持清洁、整洁、整齐，食物与杂物要严格分开，主食、副食要分开。

2.食品库房周围不得有***、***的污染源和蚂蚁、***的孳生场所，防止。

3.仓库地面平整、硬化。禁止直接露出地面。空气流通，避免阳光直接照射。

4.储藏间设有防蝇、防尘、防鼠、防潮的设施，可防止食品发霉变质和虫害。

5.在新鲜蔬菜配送储藏室设置餐垫、储存台和贮藏箱，使所有食品离地面10厘米以上。

6.食品储藏室设专人管理，建立健全食品、原料登记、检验、保管等制度，做到清洁、消毒、换气、经常保持清洁，避免粉尘、***对食品造成污染。

7.对各类食品原料、半成品进行清点登记，掌握食品的进出情况，尽可能缩短存放时间。

监控方法

设置可以检测或观察的新鲜蔬菜配送监控 ***程序

食品留样

原材料留样是防止餐饮人员食物的有效措施，是检验食物的重要依据。为了确保就餐人员的食品卫生与安全，定了食品保管制度。

1.留样，将名称、日期、时间等标在容器盒上。

2.样品应储存足量(不少于100 g)，置于冰箱中，温度保持在2-8℃左右。

3.原材料每日留样，由管理人员专人进行登记。

4.样品必须保存72小时。

5.项目经理应进行定期抽查和记录，并逐一核对。不留样的，按照卫生责任追究制度追究相关人员责任。

夏天水果很容易发霉，这对于蔬菜配送公司来说是一件非常头疼的工作，蔬菜配送公司告诉您如何做到"保鲜"？

1.蔬菜配送提醒你用暖温带的新鲜生果，比如苹果和梨，首先要放入包装袋，用封袋捆扎，然后放入冰箱储存；

2.配菜建议你不要把榴莲，青芒，香蕉苹果等新鲜热带生果放在冰箱里，否则会造成，只要把它放在阴凉处即可。把包放在嘴里，经常检查，以防破损；

3.切勿将新鲜水果堆在小盒子里，以免彼此挤压成型。先吃软和煮开的食物，如果发霉，应立即取出，避免感化其它新鲜生果；

4.新鲜生果必须能够装入不同的包装袋，然后再进行精制。

5.贮藏新鲜生果时，例如，要使大樱桃、草莓苗、红提子和近罗列的大樱桃，必须冻存，以保证水分不流失，口感柔美。在广州蔬菜配送公司，需要注意的是不要把新鲜的生果清洗干净，切忌取下果梗，在吃的时候清洗一下。新鲜蔬果，如甜瓜、菠萝蜜等都可以在室内温度下储存。因为他们没有严格的温度和储存要求，所以如果他们不碰触，不受伤，也不会和太熟的新鲜生果放在一起。自然的，如果你喜欢清凉的味道，还可以根据你喜欢的口味把这种新鲜的生果储存在冰箱里。

6.大量“吱吱响”的新鲜生果，如青芒、香蕉苹果、荔技、榴莲、菠萝蜜、番木瓜、红毛丹和鳄梨等新鲜的热带生果，是一种很好的热带生果！气温太低会使新鲜的热带生果受冻，造成外皮上的褐变和黑斑，瓜瓤变松变烂。假如冻上半天或一天，就可以了。假如冰冻超过2天，你就会感到显著的不同口味。