工厂食材配送——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

生鲜蔬菜配送行业的痛点

限制配送范围分销服务半径短，区域性电商仅能在周边一定范围内服务，全i国性的平台需要建总仓和较多的前置仓，分点、智慧新零售2.高度依赖成员复购老访客三四百元，创造了七百元的价值，老访客的转化率和每 UV价值都比新访客高。但是多数消费者购买频率较低，调查报告显示，一个3.客户需求多样化，品类丰富，质量要求高，但客单价低明明家旁边就是菜市场，为什么这么多人还是喜欢开车去超市、超市买菜呢？显然是“”和“质量可靠”。俗话说“懒是互联网的鲜果、蔬菜、肉类、水产、干货、日用配料、熟食、糕点等八大类食品，生鲜产品价格不高，消费者在购买时不会太四大竞争对手上面有众多的生鲜巨头，下面有数不清的连锁大型超市，社区菜市场，生鲜摊点，生鲜行业很少

生鲜采购之自采的优势

生鲜自采也可再细分为集中批发市场自采、原产地自采、产地采购批市采购组合自采。当然采购方式不同，优劣点不同，自采方式的人员成本较高，人员培训无法速成，经验不足造成的损失以及长途运输存储等环节发生的经营风险也需自行承担，同时对于现金的需求更多，优点在于一旦形成采购模式，采购的核i心能力同时具备，是强有力的核i心竞争力。

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蔬菜运输应注意：

在储藏期间，叶菜类蔬菜可以保持水分，防止叶子腐烂。二、生菜放置一段时间，生菜会慢慢变软发黑，可以将其取出，用湿纸巾将其放入菜心中，待其吸收水分，待其晾干后，将其取出，将其放置于姜，花椒等调料中，以备食用。与洋葱的保藏方式类似，用网袋装好，挂在阴凉通风的地方，或者放在有透气孔的陶瓷容器中。姜是一种是老姜，一种是新鲜的姜，在运输的时候要用柔软的纸板垫着，这样可以防止果实碰撞，让果实更加的香甜。

新鲜蔬菜的鉴定

1个洋葱.颜色鲜艳、外观平滑、无损害、病虫、颈部小、未发芽。好是用结实的双手。如果已经萌发，那么中间的部分已经腐烂了，一定要小心。

2种西芹。叶色鲜绿，叶柄饱满，脆嫩，大小均匀，无黄叶、老梗，叶柄光洁，无锈斑，无污染，虫伤，蚜虫，无抽薹。

3根葱。叶肉肥壮，叶绿深艳，有光泽，无黄叶，干尖，紫根，泥土，点，中间无抽薹。用手去抓韭菜根部，抖动一下，叶子飘动的是新鲜的，不能飘动的是陈货；齐头的是新的，吐出舌头的是陈货。

4个大白菜。菜球（叶球）结实，外表叶颜色鲜亮，叶质脆，无锈斑，虫伤，烂叶。

配料的质量和安全问题参差不齐。据中华人民共和国***政i府网站发布的消息：2007年4月29日，***质检总局对五大类食品进行专项抽查，发现饼干、炒货、膨化食品、糖果、蜜饯等五大类食品的平均抽样合格率为81.7%。自产基地的生产，可以按照标准化操作，严格控制农产品的质量和安全，但对于以个人名义生产的产品，无法控制，众所周知，五常米，因有品类，无品牌，而产生了“公地悲剧”，形象一降再降。

蔬菜配送在日益不断发展壮大的情况下，已经形成了具有自己特色的一条产业经济链，应用了整体外包的一种方式来对接业务，材质好的蔬菜配送对于外包的各个环节掌握一应俱全，这样的方式使蔬菜配送公司实施发展的途径又多了一个产生经济价值途径。

蔬菜配送专i业的公司通过多年不断实践和摸索，已经在行业里取定取得了一定的口碑地位，蔬菜配送无论是在管理经验和人才配备上都具备了不错的实力，同时也拥有行业认可的自主质检部门和相关检测权利，这也是在市场上为数不多取得这方面职业认可的企业。

生鲜农产品的销售有以下几个特征：

1、严格的时间约束与周期

如果生鲜农产品的配送时间超过了规定的时限，就会导致变质或者发霉，从而降低商品的价值，因此，必须保证配送的及时性。农业的周期性很强，如果新鲜的农产品上市后不能在短时间内进行调整，就会导致农产品的价格波动，这种情况在中国的农产品流通和销售市场上屡见不鲜。

2、配送网点总数多、分布广

由于城市的交通限制，所以在回京的时候，要设置大量的配送地点。目前，城市农产品物流物流配送体系已经越来越完善，无论是生产、加工、批发、物流、超市、餐馆、食堂等，都成为城市生鲜农产品货运物流配送网络中必i不可少的连接点，他们遍布在城市的每个部位，极为普遍。