蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

夏天快到了，重磅推出的蔬菜配送分拣工作流程得一看。

01马铃薯

处理方法：翻筐(挑)

工艺标准：黄褐色、椭圆形，个体均匀，无损伤、畸形；不发面、萌发、黑斑、定量。

挑选：1、挑货：将货物放在中心的加工台上，挑拣受损的、受压的、发芽的、发芽的、形状的，把好的货物放在传送带上(可以分级挑拣)。2、装盘：经检验合格后，每筐约15 kg (装菜高度在横杆下方)。

02油菜

处理规范：叶绿色，茎呈浅青绿色，鲜嫩无腐烂、枯萎、叶无虫眼，每把约300-400g。

处理流程：1、分把：3-4根为一把。

摘：摘黄叶、烂叶、挑出烂、畸形部分。

3、对齐：用双手将物品在加工台上跺齐。

4、捆扎：离根部8公分处用绿色胶带捆扎一道，手指刚能插好，捆好后，将物品以根放在传送带上。

装篮：经检验合格后，进行挂篮作业，每层8个，每筐4层交叉码放，每筐重10公斤。

欢迎咨询膳道食品了解更多黄埔食材配送服务

一般说来，蔬菜配送都靠低温保鲜，因此在运输途中我们尽量少开关门的次数，避免冷量的损失，而蔬菜远程配送时，我们还要注意温度、堆码方法、包装、气调等问题，下面就和小编一起来看看吧。

一、蔬菜配送的保鲜措施

1、装车人员在装车前，必须先将货物和车厢预冷到蔬菜运输到合适的温度，然后再进行货物装载。并在卸货时关闭制冷装置。菜贩公司的司机在运送途中尽量少开关门次数，避免冷量损失。

2、蔬菜配送公司的工作人员应知道，当冷藏车装载货物时，其堆高不得超过限制线，每件货物应留有一定的间隙。

3、蔬菜的保鲜基本上可以说是保水。植物在以后的采收运输过程中出现失水现象是不可避免的，因为生果呼吸代谢也需要一定的水分，由于各种原因形成的水分蒸发，控制运输失水的主要办法是：

(1)在配送过程中，避免空气对货物产生流动。

货物周围的空气活动是影响出水速度的一个重要因素，空气在蔬菜水果表面的流动越快，蔬菜水果的水分流失速度就越快，然而，这和防止空气运动产生聚热的要求相抵触，在这种情况下，如何折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来确定。

(2)包装的密封性决定了包装降低水分流失率的程度。

我觉得聚乙烯薄膜等资料与纸板、纤维板相比，前者承诺水蒸气通过的比率较低。但只要有纸箱或纸袋包装，与没有包装的散装产品相比，也能大大减少失水量。因此，对于长距离运输的产品，一定要有适当的包装，以免水分流失。

(3)能够适当加强蔬菜运输的湿度控制。

蔬菜配送公司应确保，在温度较高的地区，尤其是在炎热天气下运输生果时，可以将水分撒到运送生果上。

随之而来的是经济的发展，现在很多商家都是有配送需求的，那就能享受到更好的服务，提升自身的财务透明度，也可以提升商家自身的信誉。特别是蔬菜行业是有配送的，在一些比较发达的城市蔬菜配送会比较多。

蔬菜配送它也是属于物流中的一种特殊方式，是商流和物流紧密结合，它必须在经济合理的区域范围内，根据顾客的需要，对其进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达地点的物流活动。它的用途可分为七种：

1、前面讲过配送也属于物流中的一种特殊方式，所以蔬菜配送推行配送有利于物流活动的合理化。

完善了运输及整个物流系统。

3、提高终端物流效益。

通过集中库存，使公司实现低库存或零库存。

5、交易简化，方便使用。

6、提高供应保障水平。

7、配送是电子商务发展的基础和支撑。