餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。

鲜果同城配送O2O不外乎两种形式，一是建立平台与商家合作，二是自己做采购做配送。

鲜果同城配送O2O无论用什么方式，终都要做的是与用户建立信任关系，信任如何建立，也就是对你的服务体验和产品质量的考验。

两个主要的配送服务方案，原料配送平台的搭建方向建立平台有平台的好处，主要是那些有风投的公司做的，但是这个适合大资金玩，对中小企业或者新手门槛太高。游戏平台一般是与社区生鲜水果店合作，自己没有产品，也不涉及配送。但是这么做有许多不可控的因素，主要体现在生鲜水果的质量难以控制，配送体验服务不可控制，因此目前也没有一家真正做起来的水果O2O平台。拼装材料：毛利的话不能一概而论，冻品的种类很多，单冻产品的单品我知道， SKU应该在2万以上，那涉及餐饮领域的一些单品就至少要有3000多种，那就涉及餐饮领域的一些单品，在拼食材平台上已经有了一定数量，成都地区至少有3000个左右。

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从配送客户的材料配送来看，主要是企***食堂，酒店餐厅的食材配送，垂直行业的食材配送，生鲜超市的配送。的客户***可以使企业远景和执行力集中，传播效果也十分明显。

一、供应链是核心做原料配送实际上就是在做供应链的业务，做好供应链，做好采购工作，基本上所有的行业难点都解决了，所以经常强调在软硬件上把系统软件放到软硬件上去，必须避免“软硬结合”的错误认识，而系统软件只是一个工具，必须避免出现在互联网上。一般说来，做食品的配送一般都是做全品类的，不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜、肉、蛋、海鲜、冻货、熟食、粮油、干货调料、餐饮用品、酒水、干货调料、餐饮用品、酒水饮料、水果等厨房能用的全部都是日用品，而且对各个品类的影响都很大，而且对整个产品的质量影响很大，所以对整个行业的影响是非常大的。

二、自营或外包物流配送在配料配送行业中，物流配送是制约服务质量和服务成本的重要一环，也是大家要注意的一个点，目前国内配送公司物流有自营，有外包的，根据经验来看，初期自营和外包都会比较好。受物流成本制约因素的影响，二、三线城市蔬菜配送利润较高，且随着蔬菜价格上涨、物流成本可控，二三线城市生鲜配送是一个风口行业。

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现在许多企业单位选择承包食堂担心的是食品安全问题，出现食品安全事故不仅是食堂承包公司的责任，更大的危害是公司的损失及员工的利益，那么食堂承包公司是如何控制食品安全的？如何控制食堂的安全问题，对每一个可能出现食品安全隐患的环节进行严格管理。

在承包食堂，大致有以下几个方面：一、采购食品卫生安全常识食堂承包了食品安全卫生管理，一旦出现食品安全问题，往往会影响到整个群体，轻影响到日常工作和学习，重则会影响社会稳定。与此同时，食品卫生问题的发生也影响到餐饮企业的正常生产秩序和运转，涉及到餐饮企业自身的经济效益。2、食品原料采购管理：严格遵守***食品卫生法的规定，坚决采购含有***、***物质、被污染或病死、和原因不明的家禽、牲畜、兽类、水产动物(包括未经兽医卫生检疫或不合格的肉类)及豆制品等可能对******的食物原料进入厨房门。保证消费者的用餐安全和卫生。