蔬菜配送公司——广东膳道食品科技有限公司是较好的一家生鲜蔬菜配送公司、有机蔬菜配送公司。

到目前为止，蔬菜配送企业已经开始了***送菜的服务项目，这也是现阶段比较好的配送方法，也是将来很有市场前景的一种方式。对于自己来说能买到很多自己喜欢的蔬菜，而且能不用出门就能买到。比如说平时自己买不上的蔬菜，或者一些生鲜食品，只要打个电话就能买到。

为更好的让大量的人挑选到自己喜欢的蔬菜，挑选***送菜的常见问题：

1.了解蔬菜的价格；蔬菜配送企业的蔬菜价格一般比市场价格稍高一些，首先是因为要给您配送，其次是大家挑选蔬菜一般都是蔬菜，所以蔬菜的配送价格一般都高于市场价格。选货时你一定要掌握蔬菜的价格，以防中后期配送后因价格问题而出现分歧。

2.要想你所需要的蔬菜的总数及其种类；大家一般都会给大家分发蔬菜，然后再进行挑选。假如是你自己大家也会根据你的需求进行采购。

3.标明配送时间和配送地址，关键是要在配送时间内有你家的人员，这样才能更好的为您服务。

4.收货时留心查看，先看是否是自己所需的蔬菜，其次就是看总数也有商品的品质，遇到难题一定要马上进行解决。

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1.分配新鲜蔬菜的食品存放间必须保持清洁、整洁、整齐，食物与杂物要严格分开，主食、副食要分开。

2.食品库房周围不得有***、***的污染源和蚂蚁、***的孳生场所，防止。

3.仓库地面平整、硬化。禁止直接露出地面。空气流通，避免阳光直接照射。

4.储藏间设有防蝇、防尘、防鼠、防潮的设施，可防止食品发霉变质和虫害。

5.在新鲜蔬菜配送储藏室设置餐垫、储存台和贮藏箱，使所有食品离地面10厘米以上。

6.食品储藏室设专人管理，建立健全食品、原料登记、检验、保管等制度，做到清洁、消毒、换气、经常保持清洁，避免粉尘、***对食品造成污染。

7.对各类食品原料、半成品进行清点登记，掌握食品的进出情况，尽可能缩短存放时间。

监控方法

设置可以检测或观察的新鲜蔬菜配送监控 ***程序

食品留样

原材料留样是防止餐饮人员食物的有效措施，是检验食物的重要依据。为了确保就餐人员的食品卫生与安全，定了食品保管制度。

1.留样，将名称、日期、时间等标在容器盒上。

2.样品应储存足量(不少于100 g)，置于冰箱中，温度保持在2-8℃左右。

3.原材料每日留样，由管理人员专人进行登记。

4.样品必须保存72小时。

5.项目经理应进行定期抽查和记录，并逐一核对。不留样的，按照卫生责任追究制度追究相关人员责任。

为满足不同需求的顾客，同时为更好的服务客户，蔬菜配送公司制定不同的配送方案，其中包括夜间配送。并且，在某些情况下，夜间配送的效率会更高。为什么许多蔬菜配送公司选择夜间配送，具体看下面。

，很多客户是企***的食堂，餐馆等等。这两个客户都希望蔬菜配送公司能尽快完成配送，好是在客户白天营业之前，生鲜等食材已经送到店里，此时就需要进行夜间配送。一般顾客提前一天下订单，蔬菜配送公司快速处理订单，晚上进行分拣和打包运输，第二天早上就可以完成配送。

另外，蔬菜在配送过程中，经常会遇到堵车的情况，严重时会影响配送效率。日间各路段易发生交通拥挤，无论如何规划路线，都会经过一些拥挤路段，配送效率低的问题很难解决。在夜间，道路上车辆稀少，进行蔬菜配送，会比较顺畅，又保证了蔬菜的新鲜程度，所以夜间配送蔬菜可以有效降低配送过程中的成本。

蔬菜配送的3个注意事项：

一、蔬菜配送前期要根据实际情况，与购买商品的客户进行初步沟通，有条件的话，建议提前到店家进行实地考察，这样就可以通过和客户初步思想上的交流，了解蔬菜的品种、规格等，并提前到店里进行初步的了解，以便在以后的配送服务中取得良好的开端。在与客户沟通后，配送公司需要制定详细的配送方案，包括配送车辆的选择及配送路线等，制定出方案可以与客户商讨，让客户知道自己的诚意，为今后的合作打好基础。

二、在配送人员的培训上也要下功夫，许多配送员由于对整个配送系统不十分了解，会导致在一定的配送过程中出现差错，所以前期培训工作一定要做好，包括蔬菜的品种、种类以及各个蔬菜的保鲜方式，配送员要做到心里有数。

三、服务质量一定要高，车辆要定期消毒，虽然蔬菜的保质期要比水果长一些，但如果不仔细操作，也很容易导致蔬菜腐烂，造成店家和配送公司双重损失。关于服务质量，一定要把握好力度，毕竟，配送行业属于服务行业，服务必须过关，毕竟在当今这个社会，蔬菜配送公司这么多，如果服务质量跟不上，很容易被淘汰。要经常对车辆进行消毒，特别是现在疫情期间，如果没有良好的消毒环境，同样也会给人一种不正规的感觉。