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夏季天气炎热，许多菜农不知道在这个季节里该种什么蔬菜，所以菜农们纷纷向老菜农请教，老菜农给介绍了4种适合夏季种植的蔬菜来了解一下适合夏季种植的四种蔬菜：

黄瓜：作为一种耐高温的蔬菜，黄瓜适合在夏天种植。黄瓜是一种喜暖、不耐寒的植物，其佳生长温度为20~25℃，即使在35℃的高温下也能正常生长，光合作用不受影响。但选育抗病、耐高温、产量高的优良品种为宜。在持续高温、干旱的天气里，浇水是一项非常费力的工作。

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长豆角：长豆角又称长角，姜角，带豆，豇豆等。该品种对环境要求不高，因而又分为春、夏、秋三种。另外豇豆还是一种耐高温、耐高温的植物，即使在盛夏超过35℃时，也可以正常结荚、不落花。豆荚结实，一茬又一茬，足够一家人吃了。吃不消的还可以拿到市场去卖，还能给家庭带来一定的收入。

蕃茄：蕃茄炒蛋是不少人的吗？即便是不做菜，直接生吃也很受欢迎，关于番茄的营养价值就不多说了。我国番茄主要分为春茬和秋茬。而且秋冬茬一般都是在七八月份开始育苗，等到秋后才进行栽培，以便能在十一月份左右开始收割。

但在这样的市场规模下，市场结构却千差万别，大的差异在于国内大型还未形成。年销售额在2000多亿元的餐饮企业中占5.04%，年销售额在企业中占550亿元，年销售额占1.4%。对于我国的餐饮、团餐企业来说，这是的机遇。同时餐饮与团餐市场的发展也必然会带来团餐与配料市场的发展，餐饮与团餐市场结构的变化也必然导致配料市场结构的变化。

其次是电子机会。总体生鲜市场交易增长速度约为7%，而生鲜电商市场增长速度为60%-120%。虽然生鲜电商在整个生鲜市场中所占比重不到10%，但如果其继续保持这种增长速度，将会占有更大的份额。而且，在线和离线的结合是未来的趋势。

还有重组的机会。农业产品市场流通结构不断变化。初的农产品流通从产地(合作社/农场等)经过多层次的批发商(经纪人/各级农批市场等)，终到达 B端和各种零售终端，终到达消费者。

分发是一种“转运”的方式。送货单是由物流节点向用户发送货物的特殊形式。就送货功能而言，它的特殊性体现在：从事送货的是全天候的流通企业，而非生产企业；配送是“转运”型的，而一般配送特别是从工厂到用户的配送往往是直通型；一般配送是生产什么、有什么配送、企业需要什么配送。

因此，要想做到送什么、送什么，就必须在一定的中转环节中满足这种需求，从而使配送必然以中转形式出现。诚然，从广义上讲，很多人也把非中间化配送纳入了配送范围，把配送外延从中间延伸到非中间化，仅仅用“送”这个词来界定配送外延，也是有一定道理的。四、配送是“配”与“送”的有机结合。物流配送和一般配送的重要区别在于，物流配送利用的分拣、配货等理货工作，使配送达到一定的规模，从而利用规模优势降低配送成本。如无分拣、配货，有一件出一件，需要一点送货量，这将大大增加电力消耗，使送货量不如取货多。因此，追求整体配送的优势，分拣，配货等工作是的。

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顾客购买商品的场景中，其中两个配送过程是：B2C零售、生鲜宅配、商超便利服务。这三个过程是代买代送的服务过程。①B2C零售、生鲜宅配、商超便利服务流程为：用户下单-零售平台推单-店铺和骑手-店铺拣选包装-骑手取货-商品送到消费者，完成商业闭环。B2C零售平台部分利用自建的运输能力，部分利用第三方的即时配送能力。

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②代买代送服务流程为：消费者下单，平台将订单推给骑手，骑手根据订单信息到商家购买商品，将货物送达消费者，与消费者结算货款，完成订单的商业闭环。与其他即时配送方式相比，代买代送大的不同在于商生在送货员和商家之间，没有通过平台进行商品展示和费用结算。中国在线实物消费的规模不断扩大，推动着即时配送产业的发展。与快递等传统物流相比，即时配送的范围更广，覆盖范围也更广，一般在5公里范围内，进行点对点配送，无中转、快捷、准时服务，具有即时性和非计划性，配送时间一般在1小时甚至30分钟。新零售市场如商超、生鲜、鲜花等的扩展，使即时配送行业充分受益。从新零售场景来看，用户对线上消费已经形成习惯，在餐饮、商超、生鲜、鲜花等商品的消费上，更倾向于选择更方便快捷的线上购物，而作为运力供应商的即时配送行业，也越来越多地参与到新零售场景，成为不可或缺的一环。