餐饮食材配送——广东膳道食品科技有限公司是专门做食材配送系统、生鲜食材配送服务方案的。

校园食堂是配料配送行业的主要客户之一，原料配送特别注重速度和保质，因此，一般采用定时配送、即时配送等形式供应给用户。餐厅蔬菜需求特点：高校食堂的经营主要分为“后勤群组”和“租赁承包”。餐厅在经营的同时要保证学生的健康，批发市场是目前各高校的主要选择。

餐厅自购蔬菜的缺点：对于学校自主采购配送，虽然配送工作较为灵活方便，但在一定程度上却浪费了必要的人力物力。对采用配菜的学校来说，一方面是菜价的提高，另一方面采购环节的减少也使整体成本降低，但不可忽视的是，这必须是高校与配送公司共同合作，这样才能使采购配送全过程的资源配置更加合理。

学校食堂蔬菜配送的优势在于：价格便宜。采用集货规模效应，减少中间环节，大大降低蔬菜成本，保证蔬菜质量。物流中心拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植、用量、蔬菜质量等要求较高。送货时问准。每日早8-9点及下午2-3点将蔬菜送到学校。

虽然蔬菜配送企业为高校服务可以使资源的配置更加优化，但在这类企业仍需规模较大、学校所处环境不同的现阶段，各高校食堂应谨慎选择适合自己的配送方式。考虑到成本因素，小城市高校采用自主配送的方式较为合理。

大城市的高校，如果附近有多个其他学校，可以考虑集体合作，共同商议如何选择合适的配菜公司、日用蔬菜品种等。

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马克斯说：一有适当的利润，资本就会胆战心惊。在利润10%的情况下，所有人都可以使用它；20%，它就会活跃起来；50%，它会引发积极的冒险，这句话同样适用于食品分发行业。近几年有这么多的食材经销，自然是因为它所蕴含的效益前景：

与此同时，我国人口老龄化问题日益加剧，我国60岁及以上老年人人口2.2万人，占总人口16.1%，是一个巨大的市场。伴随着我国人均 GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”、“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识逐渐成为中产和白领的共识。因此，安全快捷的为老年人及中高蔬菜配送服务，***吸引力。

因此，自然会有人想要在这里分得一杯羹，各种新玩法应运而生，第三方配送、B2B、B2C、O2O等等，层出不穷。但是我们也应该看到，虽然加入的人越来越多，但是很多根本问题仍然没有解决。

到目前为止，我国蔬菜物流成本占总成本的比重达到60%以上，蔬菜在物流配送环节的损失率高达25%-30%，而国外蔬菜在加工运输环节的损耗率仅为1%-20%。而且原料配送企业数量不多，规模不大，经营方式单一，有特色的很少。

业界做到了大型农副产品批发企业，很多内部运作模式仍然十分传统：公司下订单都是通过用户打电话、发微信、发短信来提供每日订单。采用手抄单子、分拣采购的方式，这样，进出库全是手抄单子，长期靠手抄单子进行数据统计分析，基本上很难做到。

对于生鲜配送企业，建议采用的生鲜配送管理系统，这是配送企业发展不可或缺的一种工具，有系统的支持，能够满足食材配送企业所需的大数据分析，那么在企业的未来发展将会有很大的提升空间，可以帮助节省大量的人力物力。

要做饭堂餐饮，食材是的，但是到哪里去找准合适的食材，绝大多数人的想法都是去菜市场看看，但是现在我们有了一个比较简单的方法，那就是和的食材供应公司合作。

与的配料供应商合作有以下几点好处：

一：不用起大早去农贸批发市场，只需和供货商交流就可以了。

通常只需要与原料供应商商谈好价格和数量，这样就能足不出户地采购食材了。

二：食材质量有保证，不用担心食材健康卫生问题。

目前有几家高质量的食材供应商会提供食材的质量检测服务，检测服务包括甲醛检测，吊白块检测，亚快速检测等，经过这一系列检测的食材既安全又新鲜，完全不会出现质量问题。

三：多料一次性采购全，运输***

本公司所提供的原料不仅质量有保证，品种也十分齐全，尤其是一些大公司不仅提供蔬菜配送服务，还有各种肉、蛋、禽、水产品等佳肴。

有的加工流水线，仓储、运输、分拣服务也有相应的标准，保证所运来的原料足够新鲜。

与原料供应商合作虽然有那么多好处，但我们在选择合作公司时还是要费心费力的，除了要在签约前要考虑到以上问题，的就是公司的资质。

伴随着经济的快速发展，如今配料配送这个行业备受追捧，特别是大型企***，都找到了的食材配送机构，很多人都表示，可以通过食材配送这个行业来解决这个问题吗？在物流管理中会遇到什么难题？

知***士透露，“对于大型企***，后勤管理是一件很烦琐的事情，不仅管理难度大，而且管理难度也比较大，包括采购成本过高、采购不透明、人员管理难等，如何解决后勤管理中的难题和漏洞，是许多企***面临的头疼事。

原料配送如何解决了企***后勤管理中的难题？，原料配送实现了集中采购，这样采购更加透明，采购成本大大降低，而且管理更加轻松、省时、省力，所以，更多的企***愿意选择与的食材配送公司合作。

作为原料配送方面的，膳道餐饮在服务上做到了精益求精，严格按照进行规划设计，引进现代化的加工流水线，集货、加工、储存、分拣、装卸、配送等功能为一体，实现配送。

为加强落实食品安全，膳道餐饮还在原料配送中心设立食品卫生化验中心，下设粮油检测、禽蛋检测、蔬菜农残检测等项目，***的设备，的检测人员，能确保每一批原料都是的，安全卫生，真正做到从源头把关，严格监管食品安全，尤其是在新冠疫情防控中，每一位食客都能放心食用，保证食品安全，尤其是在新冠疫情下，食品安全得到保障。