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黑色食物如紫菜，黑米，乌骨鸡可以显著降低，，脑卒中等严病的发病率。还可以预防和尿石症，乌骨鸡还可以调理女性月经，等等。

“白菜”：白菜有冬瓜、瓜子、茭白、藕丝、笋丝、白萝卜等，有调节视觉、安定情绪的作用，对和心肌病有一定的。

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“紫菜”：紫菜中含有花青素，具有强大的抗血管硬化作用，因此，紫菜可以防止因心脏病发作和形成而导致的。具有调节***、促进上腺分泌等作用。新研究还发现，紫茄科植物的ρ含量较其他蔬菜高，可增加体内细胞间的粘附力，增加微血管的强度，降低脑血管发生栓塞的几率。这种食物有黑草莓，樱桃，茄子，洋李，紫葡萄，黑胡椒，紫茄子，扁豆等。

'黑菜'：黑菜有黑茄子、海带、黑菇、等，可刺激***的及血液系统，促进唾液分泌。本品具有抗活性，对、、骨***等有较好的防治作用。

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一、蔬菜质量：安全，新鲜放心，无公害；顾客所需的蔬菜经过残留检测合格后，方可分批配送，并附有残留检测报告，确保顾客食用安全。二、货品数目：货品数目以顾客订购及过磅为准。三、副食品质量：全部由大、中、小企业生产的食品，符合***有关规定的放心食品，决不能销售过期变质的食品，严把质量关。

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商品价格：根据网上平台明码标价，以市场价为基础，双方协商一致；公司设有蔬菜种植基地价格优势、产供销一体化经营，没有中间贸易商，所以公司配送价格远低于市场上所有同类商品，而且所配送的蔬菜都经过检验、无黄叶、无泥沙，初加工，利用率达95%以上，因此配送价格比贵司出面采购节约成本高20%-30%左右。五、送货***：网上下单，准时送达；不迟到，不早退，保证蔬菜送到您的厨房。六、诚信合作：若有不满意之处，以合同终止，本公司负全部责任。七、服务质量：专人一对一服务，24小时畅通***电话，在线订货平台及时回复，及时沟通反馈，使客户满意。以顾客满意为工作的全部内容，菜鲜生定期对顾客进行回访，顾客有不满意之处我们会尽力改善，尽大可能为顾客提供、新鲜方便、服务，真诚希望全市各企***、学校、私营企业建立伙伴关系，共创双赢。公司理念：做好生鲜配送用心服务大众。

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果蔬分销的几种方式：

1.铁路运输：铁路运输是一种以火车和火车为载体的运输。其特点是运量大，运费低，受季节影响较小，但中间环节多，灵活性低。当前，铁路运输仍是蔬菜的主要运输方式，适合中、远距离运输蔬菜。

2.内河运输：与远洋运输相比，内河运输主要是一种以内河船舶和河道为载体的运输方式。此种运输方式对船舶的要求较低，适用于各种船舶，大到万吨货轮，小到农家船艇均可作为蔬菜运输工具。但受制于自然条件，如河道、水量和降水量。河运同样具有成本低、运量大的优点，但却不适合长距离、大运量的蔬菜，适合于近程直运。

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以现在的市场来看，速冻类蔬菜的种类并不多，哪些可以冷冻保鲜？

冻过的蔬菜有：西蓝花，胡萝卜，油菜，***，白菜，苋菜，萝卜等。

速冻蔬菜是否比新鲜蔬菜更有营养？

与新鲜蔬菜相比，速冻蔬菜的营养价值未必低

就来源地来看，新鲜蔬菜一定比冷冻蔬菜更有营养。

但是，实际上，我们食用的蔬菜，从采摘下来以后，它们还在进行生化活动，比如呼吸；

进市场之前，通常都是有储藏期的，大多没有那么新鲜，其也在储藏过程中逐渐流失。

到达消费者家中，往往要走很远，营养损失是不可避免的。

反之，冷冻过的蔬菜则可以维持较高的含量，因为采摘过的蔬菜会速冻，可以很好的防止的流失。