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辣子菜，又称番椒，海椒，辣子菜，辣角菜，秦椒等，是茄科辣椒属植物的一种。花椒属一年生或多年生草本植物。水果一般呈锥形或长圆形，未成熟时为绿色，成熟时为鲜红色、***或紫色，常为红色。果皮中含有辣椒素，使辣椒果实有辣味。可以促进食欲。胡椒中 C含量在蔬菜中居首。小辣椒中含有的*** A、 B族***、胡萝卜素、叶酸等都包括在内。第二，辣椒还含有矿物质，如钙、铁和膳食纤维。

据有关***机构的研究显示：人们每天至少要吃掉1000克蔬菜。

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植物抗作用已成为国内外研究的热点。回到1995年，美国生物学家发现，多吃花椰菜的人患和的风险大大降低；英国科学家也证实了花椰菜的***。

西红柿可预防。研究者指出，番茄中的番茄红素可以促进某些的分泌，从而起到抗和淋巴细胞杀伤***细胞的作用。另外，研究表明，摄取适量的番茄红素还可以减少、***等的发生，对预防、也有一定作用。

萝卜

被称为“***”的胡萝卜可以润泽肌肤。

含有β胡萝卜素，能、***肌肤，还能清除肌肤中多余的角质，对于油腻痘痘肌肤也有***、舒缓的作用，蛋黄和蜂蜜具有保湿润肤的作用。此外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，能和结合，排除了***中的***成分，肌肤看起来更细腻红润。

白萝卜

***学认为，白萝卜能“利五脏，使肌肉白净”。

白萝卜是一种常见蔬菜，生食熟食均可，其味略有辛辣。有，增进食欲，加速肠胃蠕动，化痰之***。白萝卜能变白吗？因为白萝卜富含 C， C是一种剂，可以***黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。所

豆类

食用豌豆能祛斑驻颜，《本草纲目》中说，豌豆有“祛除黑斑，使面部光亮”之***。

近代的研究发现，豌豆富含*** A原，这种物质能在身体内转化成*** A，它能滋润肌肤，并且能从普通食物中摄取，不会产生毒***。食用豌豆还具有，舒展皮肤的作用，可以拉紧眼周的。

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一般情况下，大家都是做蔬菜配送生意的，可不只是蔬菜，这个大品类涉及到蔬菜、禽蛋、海鲜、冻货、熟食、粮油、干货调料、饮食用品、酒水饮料、水果。如此众多的种类，而且是每天都在销售，每一种都涉及到几个供应商，标品还好，不大的蔬菜，本身价格就是每天都在变化，而且质量基本上也是每天都在变化，如果采购这一块不够，供货商这一块控制不严格，效果会很大。3、物流配送自营或外包-物流配送作为蔬菜配送中的另一项限制服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要重视的点，一般而言，物流配送有自营、外包两种方式，城市的蔬菜配送基本上都是以自己的车为主，但纯靠自营、外包的物流局限性太大，总体而言，初期自营相对较划算，做到一定规模后，自营、外包相结合会更优。

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财政蔬菜经销是一项每日营业的业务，上规模后，上游涉及几十家供应商对帐，下游涉及上百家客户对帐，等等。规模扩大后，一天就有几十万元的收入，无法得出半点的混乱。此外，在目前的国内商业环境中，还涉及一些回扣或假账小业务以及东东等各种税收问题。很多朋友做蔬菜配送，都是因为心里一本账不清楚，一年下来，赚的钱才发现，都在客户手上，押款金额太大，赚的钱也会白白浪费。因此，财务人员尤其重要。

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果蔬是生鲜食品中的一个重要品类，一直以来，果蔬市场都是资本追逐的“金赛道”，而与新零售、电子商务相结合的生鲜电商模式，更是炙手可热的***之地，吸引了众多创业者、实践者***果蔬配送领域。因此，水果和蔬菜的销售如何呢？从事水果蔬菜销售业务有哪些步骤？以下就梳理出做水果蔬菜经销业务的四大步骤。

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一、市场***清晰化

要做生意，首先要弄清楚目标市场的***，要做水果蔬菜经销生意，也要先弄清楚自己目前的客户群、消费层次、定单性质等市场***，才能有针对性地开展工作。消费者团体、订货性质等都指向不同的经营策略，只有先清楚企业的市场***，才能确定下一步是B2C还是B2B，或O2O等等。

二、水果蔬菜供应链建设

在明确市场***后，水果蔬菜经销企业即使有计划，下一步也要按照先计划去整合产品供应链，打通上游货源与下游销售渠道，搭起水果蔬菜经销的大框架。蔬果经销业务与一般的经销业务不同，与其说是物流行业，不如说是生鲜电商行业，因此，打造一条符合发展规划的蔬果供应链就显得尤为重要。

三、建设软硬件平台

搭建果蔬供应链，就是要搭建果蔬配送企业的骨架，而要真正运作起来，还需要相关软硬件平台的建设。例如微信小程序、网站平台、 app应用、 PC客户端等，都是可以搭载相关果蔬配送业务运作的实用软件平台。该硬件平台是一种运输工具，一种新鲜的仓库，等等，再加上软件和硬件的结合，使水果蔬菜配送业务运作顺畅。