静电式油烟净化器结构说明，由冷轧板钢制成的主体，静压箱，旋风过滤器，不锈钢除雾器，电离电极，收集电极，放油管道，前倾离心叶轮，铝壳电机，静电式油烟净化器和电控系统等，静电油烟净化器是机械收集和高压静电净化相结合的gao效净化设备。在内置风扇的重力作用下，油烟被吸入初级过滤段的旋风过滤器。利用特殊的机械结构在分离区形成无数的小型旋风分离器，在高速旋转碰撞过程中有效收集大颗粒油雾。进入二次机械除雾器，在除雾器内放置大量层层金属除雾网，通过气流接触滤网将液滴粘合，在滤网内凝结成大油滴，再在重力作用下返回集油盘。

根据处理风量，根据处理风量设定模型。常规产品为400-2800m3/h，每400风量设置一个型号。静电式油烟净化器风机有内、外两种设计方案。以上设计是基于现场环境进行的。常规规格有6种，设备电阻为100-300Pa。

   如何正确使用餐饮油烟净化器？

1、***部位的梳理、清理。厨房灶具旁的墙壁、抽厨房排烟罩等简易环境***处应每日清理，油烟管道应自动清理。厨房内要放些湿丝绵被和石棉毯，用于灭掉各种锅中火情。除此之外，厨房内还应放置足量的ABC干粉灭火器设施，并置放在更显位置，以便急时需要。

2、在排油烟管道上做个三轮防火阀，当超过高过防火阀的附加温度时，三轮防火阀积极开放式，可让管路的烟达不上着火点，也可以减少火情发生概率。

  该如何减少厨房油烟怕放呢？下面下边给大家几个建议：

1、***好不用反复烹炸的油：有的餐饮为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致***物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不仅本身含有致***物质，它所产生的油烟含致***物也更多，危害更大。

2、一定要做好厨房的通风换气：厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。