静电式油烟净化器结构说明，由冷轧板钢制成的主体，静压箱，旋风过滤器，不锈钢除雾器，电离电极，收集电极，放油管道，前倾离心叶轮，铝壳电机，静电式油烟净化器和电控系统等，静电油烟净化器是机械收集和高压静电净化相结合的gao效净化设备。在内置风扇的重力作用下，油烟被吸入初级过滤段的旋风过滤器。利用特殊的机械结构在分离区形成无数的小型旋风分离器，在高速旋转碰撞过程中有效收集大颗粒油雾。进入二次机械除雾器，在除雾器内放置大量层层金属除雾网，通过气流接触滤网将液滴粘合，在滤网内凝结成大油滴，再在重力作用下返回集油盘。

根据处理风量，根据处理风量设定模型。常规产品为400-2800m3/h，每400风量设置一个型号。静电式油烟净化器风机有内、外两种设计方案。以上设计是基于现场环境进行的。常规规格有6种，设备电阻为100-300Pa。

 餐饮油烟净化器清洗方法

1：电场清洗，浸泡冲洗

　清洗槽容器，所用器具外形比电场外形大即可。清洗时，避免油污直接污染地板，***好将净化器搬到厕所清洗。清洗可用shao碱和热水混合溶液擦洗，外加高压水枪加水冲洗，冲洗时间根据油污情况而定。记住清洗完后要拿到太阳下晾干。

2：绝缘子的检查与清洗

　绝缘子表面的油污要清洁干净，清洁方法为先在绝缘子上喷酒精，然后用干抹布擦干。

   油烟净化器原理

　油烟经过净化器，在高压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化器的储油箱内，yan尘内的***气体，被电场内所产生的臭氧所杀菌，并去除了异味，***气体被除掉，油烟去除率经***环保总局认定的监测部门检测，去除率达到95%以上，洁净的空气经出风口排出，达标排放。