微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。
微波炉中的六种常见故障及其排除方法
微波炉是一种有别于传统干燥设备的干燥方法,它是一种整体干燥方式,同时具有同样的传热和散热作用,因为外部热量只是散失。
微波炉中的六种常见故障及处理方法:
一、物料干燥和润湿不均匀的原因可能是微波干燥设备使用不当或微波干燥设备中物料因低温而结块。对于前者,应加强对操作人员的技术培训,使其能熟练地掌握操作技能,如物料结块时,应破碎干燥。
二、微波干燥设备中物料着火:物料不能被吸收,造成干燥机着火;干燥设备也可能太小,无法达到干燥效果,加热而引发火灾;微波干燥设备可能使用不当。
三、微波干燥设备“”:这可能是由于干燥设备温度过高,造成干燥设备起火;或者干燥设备被堵塞,造成“”。
微波干燥设备吸料困难:原因一是干燥器设备安装不当,有可能是漏气安装不当造成的;原因二是干燥机设备设计不当,风压不能正常运行。
微波干燥设备的耗油:如果设备保温性能差,需要增加其保温功能,可以加一层保温材料。如果在干燥设备设计或炉子设计上存在问题,需要和生产厂家联系解决。
物料一次烘干后不能干燥:原因是微波干燥设备太小,物料过多。风力网路的压力和气流计算也可能不准确、错误。另外,由于操作人员不熟悉微波干燥技术,导致微波干燥设备使用不当。
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营养成分,色泽,口味均令顾客满意的果蔬微波干燥设备
1、干燥时间短,干燥温度低,均匀,色泽鲜艳;
2、选择性加热,利用这一特性可以做到均匀加热和均匀干燥;
3、干燥脱水的水、气方向是由内向外的。因此微波干燥设备具有膨化作用,对后续粉碎有很大帮助;
微波直接作用于物料,因此不会产生额外的热量损失,炉子内的空气不会与相应的容器产生热量,因此热效率很高,生产环境也得到了明显的改善,与远红外加热相比,节电30%;
控制方便,工艺***。本发明与传统方式相比,无热惯性,操作灵活方便,微波功率可调。无废水,无废气,微波加热,是一种安全、无害的高新技术。改善质量,增加经济效益;
6、采用微波干燥、杀菌处理的食品,其保质期可延长3~8倍,不会***其原有的营养成分、色泽、口感及自然风味。相对于其他干燥、杀菌、解冻设备,可减少占地面积,降低能耗30%~90%。并且不生产“三废”污染。
干果仁在微波干燥设备下烘烤熟化
用来干燥核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃、花生、榛子、夏威夷果、香榧、香榧等产品。
微波炉是利用微波对物料进行非接触整体加热的装置。微波炉渗透力很强,能直接穿透物料,被物料中的极性分子吸收,快速发热,不需要热传导,因此它本身就成为一个发热体,因此能在极短时间内达到加热温度;同时,微波加热均可使物料表里同时加热均匀,加热均匀,因而不会出现外焦内嫩的现象,极大地保留了产品的营养成分,使产品的营养成分损失,而且营养成分损失很小,而且由于微波还具有很强的渗透性,所以微波还具有膨化作用,不会产生太多的营养物质,因此,微波还具有很强的渗透性。
通过变压器、磁控管、硅堆、电容等电器元件把电能转换成微波能,微波是一种可以瞬间辐射穿透开心果等坚果的高频电磁波,产生热效应和生物效应,达到加热烘烤的功能,同时具有膨化、杀菌、干燥等功能。与此同时,在炒货淡季,该设备还可用于食品干燥、杀菌、烘烤、加热、膨胀、熟化等工序,一机多用。
果仁微波烘干机采用微波加热方式加热烘烤,微波烘烤是利用微波炉加热原理,烘焙后的坚果口感酥脆,色泽自然,无焦糊味,不上火。
国内微波干燥设备行业已进入了较为成熟的发展阶段,微波干燥设备种类越来越多,适用范加热设备范围不断扩大,产品水平和质量也在快速提高,能够比较好地满足各领域用户的实际需要。与此同时,国产产品的价格仅为国外同类产品的1/3,使其市场竞争力处于优势。
尤其是我国出台了各种扶持产品出口的相关政策,为国内微波干燥设备生产企业创造了良好的外部条件,预示着我国微波干燥设备的发展前景。
微波炉的是微波干燥机,目前微波干燥的频率以2450兆赫为主,多用于化工、食品、农副产品、木材、建材、纸品等行业的干燥,还可用于食品、农副产品等杀菌。常规干燥工艺中,为了提高干燥速度,需要提高外部温度,增加温差梯度,但随之而来的是物料外焦内生现象。但是,使用微波加热时,无论物料形状如何,热量均能均匀渗透,并能产生膨胀效应,有利于粉碎。
根据干燥机行业市场趋势及***策略分析研究报告了解,在微波作用下,物料的干燥速度趋于一致,加热均匀。而且,微波干燥技术不影响被干燥物料的色、香、味和***结构,有效成分也不易被分解和***。为解决川***用传统干燥方法干燥容易出现干燥不均等问题,相关科研机构正着手采用微波干燥代替传统的干燥方法。
配套设施少,占地面积小,操作简便,可连续工作,便于自动化生产和企业管理(可通过 PLC程序控制,温度可调)。微波炉干燥工艺的能量利用率较高,其原因是微波干燥在湿物料内直接产生热量,热损失小,热,无环境和噪声污染,能大大改善工作环境。
干燥机是中药行业不可缺少的设备之一,近年来,由于科技的不断进步,干燥设备也随着市场的发展不断更新,微波干燥设备凭借其突出的优势迅速占领了一片市场。
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