微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。

微波工业微波指频率在300 MHz~300 GHz的电磁波，是有限频带的简称，也就是在1毫米~1米范围内，是分米波、厘米波、毫米波的统称。微波频高于普通无线电波的频率，常被称为超高频电磁波。微波场中的电磁波也具有波粒二象性。其基本性质一般表现为渗透、反射、吸收三个特征。微波炉在玻璃、塑料和陶瓷上几乎不会被吸收。对水和食物等会吸收微波而使自身发热。对于金属类的东西，可以反射微波。       

微波炉加热工业原理微波解冻是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子的振动，产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式由产品材料内部产生，利用该方法对食品进行回温解冻，具有生产成本低、、产品无***滋生、摩擦生热等优点。      微波炉的工业特性/选择性加热//材料对微波的吸收能力主要取决于其介质损耗系数。

介电损耗因数大的物质对微波的吸收能力较强，反之，介质损耗系数小的物质吸收微波的能力较弱。在微波加热中，由于各种物质的损耗系数不同，显示出选择性加热的特性。材料不同，热效应也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，介质损耗因数也很大，对微波有很强的吸收能力。但蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，对微波的吸收能力远小于水。所以，食品中水分的含量对微波加热的效果有很大的影响。

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//渗透率//与其他用于辐射加热的电磁波，如红外线、远红外线等，微波具有较强的穿透能力。当微波渗透到介质中时，由于介质损耗引起介质温度的升高，使介质材料内外几乎同时受热升温，形成体热源状态，大大缩短了常规加热过程中的热传导时间，而当介质损耗与介质温度呈负相关关系时，物料内外加热均匀。

//热惯量小//微波炉是瞬时加热介质的材料，加热时能耗低。微波的输出功率随时可调，介质的温升可无惰性随之而来，不存在“余热”现象，极利于自动化控制和连续生产。

//效率效率//传统加热方式下，设备预热、辐射损失和高温介质热损失占总能耗的很大部分，而微波加热时，介质材料可以吸收微波并转化成热能；而设备壳金属材料属于微波反射型材料，它只能吸收微波(或微波吸收)，但不能吸收。因此，组成微波加热装置的热损耗只占总能耗的很小的一部分。微波加热作为内部“体热源”，不需要高温介质传热，将大部分微波能量转化为热能，使微波能被介质物质吸收并转化为升温所需的热量，形成了微波能利用的特性。它比传统的电加热方式节省电能约30%~50%。

购买微波干燥设备时，不仅要考虑设备的价格，还要考虑以下因素：

1、适用性：微波干燥设备必须能够适应特定的物料，并满足物料干燥的基本要求，包括很好的处理材料(给料、输送、流态化、分散、传热、排放等)，并能满足处理量、脱水量、产品质量等基本要求。

2、干燥速率高：就干燥速率而言，对流干燥过程中物料在热风中高度疏散，临界含水率低，干燥速度快。同一对流干燥条件下，不同的干燥方法具有不同的临界含水量，因而干燥速率也不同。

低能耗、低成本：由于微波干燥设备的不断改进，节能、环保、***将成为新的切入点。

运营费用较低：设备折旧、能源消耗、人工费用、维修费用、备件费用等运营费用应尽量降低。

设备结构简单，备件供应充足，工作可靠，使用寿命长。

符合环保要求，工作环境良好。

7、选择前，可以对材料进行干燥试验，并对微波干燥设备有深入的了解(优缺点)，通常有助于正确选择。

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微波炉灭菌设备标准操作程序

微波炉灭菌的标准操作程序：

1、设备在生产运行前检查工作环境及接线是否正常；

2、隧道式设备用手检查传送带张力，持续生产后可能导致输送带松脱；

先打开传输系统和风扇散热器，观察微波设备的机组和散热器系统是否有异常；

4、微波灭菌设备接通电源后，在添加加工材料前，需暂时闲置，正常运行；

5、在微波设备的生产和使用过程中，技术员要注意仪表数值的变化，如有异常值波动，应按下设备的急停按钮；

一天工作停止后，切断微波灭菌设备的电源，检查各部件的电线是否暴露或损坏，清洗设备的灰尘和卫生；

7、日常生活中要注意生产车间的环境卫生，注意防潮。