微波烘干机厂家——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产食品微波烘干机、微波食品干燥机的。

节约能源。一般而言，微波电能转换效率超过70%。微波炉直接作用于食物，加热箱本身不受热，所以没有额外的热量损失，节约能源，一般节电30-50%。

一致。常规的热干灭菌是从物料表面开始，再通过热传导进入物料内部。物料内外温度有温差，内部干燥，杀菌效果不一致。为保留风味，缩短加工时间，加工过程中的温度往往达不到足够的温度，影响干燥和杀菌效果。热能改善这一现象，但会使制品表面的色、香、味、形等品质下降。隧道式微波灭菌装置具有渗透性、表面功能和内部功能，能保证内外温度达到所需数值，因此干燥、杀菌均匀。

易于控制和自动化。微波炉食品干燥灭菌装置操作简单，控制方便，无热惯性，可以根据食品的不同技术标准进行加工，减少操作人员，降低生产成本。

设备简单，技术***。本实用新型采用传统灭菌工艺，无需锅炉、管道、煤场、运输车辆等，只要具备水电基本条件，对厂房无特殊要求，***少。

改善劳动条件和保护土地；不含高温，无助热，微波杀菌设备本身无发热和热辐射。工作环境得到明显改善，设备结构紧凑，节省了场地面积。

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对金银花的干燥技术要求非常严格，在干燥过程中要严格控制不同阶段的干燥温度、风速、时间等因素，传统的干燥方法烘干质量差，效率低，耗费大量人力物力，远不能满足市场的需求。随著人们生活水平的逐步提高，金银花需求增加，市场出现供不应求的状况。

近年来，伴随着机械化、自动化和信息化的发展，近年来热泵干燥设备得到了较好的发展。目前市场上的烘干机是一种适应现***展的需要，它改变了传统的人工加煤、加煤、翻盘、测温、测湿的人工守候干燥方式，是在目前市场上运行良好的烘干机基础上，再经过理论与实践相结合、精心设计、改造而成的一款目前市场上性能高的金银花烘干机。

黄金烘烤技术

一期

开始干燥房间的温度应预热到35℃-40℃左右才能在干燥室中放置新鲜的金银花，然后在40℃恒温下干燥4-6小时，再加大排湿。

第2阶段

干燥室温度由40℃逐渐提高到48℃，此温差可控制在5-7小时内完成，一定不能超过50℃的温度范围，同时保持相同的排湿速度；经过9-13小时的初始、中度烘干和强排湿，基本达到5成干燥。

第3阶段

将温度控制在50℃-54℃，升温时间控制在2-4小时，这一阶段可以略微降低排湿速度，以利于温度的提升，经过这一阶段，基本达到8成干燥。

第4阶段

温度控制范围要控制在55℃-65℃之间，高温不能超过70℃，适当降低排湿速度，保持2-4小时，观察窗内金银花干燥成色后，即可停机出炉。

不管是晒花还是烘干，都不能用手触碰或翻干花蕾，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。采用热泵干燥机，全过程由微电脑控制。风能热泵干燥设备采用***的平衡脱水技术，保持物料内外脱水，使物料在平衡温度下脱水，成品率接近99.95%；

与传统的热风干燥相比，微波干燥由外向内加热，利用微波辐射可使物料内外同时受热，具有物料整体加热、干燥速度快、、能耗低等特点。但是微波对物料的加热具有选择性，干燥均匀性差，易出现物料边缘或尖角部分焦化、制品表面硬化及内部糊化等现象，存在“冷热点”。影响微波加热均匀性的主要现象主要有：冷冻食品的热失控、食品边角、中心过热等。速冻食品的热失控现象主要表现为：大部分水分以冰晶形式存在，的介电性比解冻食品低很多，约有1/10的水以浓盐溶液的形式存在于食品中，因此冷冻食品仍可吸收微波能，因为解冻区的介电损耗系数较高，比仍处于***状态的区域加热速度快得多，这就叫热失控。食物边角过热是由散射现象引起的，而周围存在其他散射体，食物材料的介电常数对食物边角的过热有很大影响，微波从边缘向两侧靠近，能量集中在边缘处，这是造成方形食品能量分配问题的主要原因之一，会引起角部加热温度升高。在某一特定半径的中心区域，如球形或圆柱形，由于折射或反射现象的存在，食品中的能量集中分布于某一特定半径的几何中心区域，中心过热受到尺寸、介电常数的影响。材料的形状、位置、介电特性、微波腔、微波功率等因素会影响微波均匀性，因此，腔体内电磁场的分布对微波加热均匀性的影响也非常重要。

微波炉-由于微波能深入到物料内部，使被加热体本身变成发热体，物料的温度梯度和含水率梯度两者方向一致，各部位同时均匀升温，物料形状无要求，避免传统加热方法产生的加热和干燥过程，从而保持被加热体本身变成发热体，物料的温度梯度和水分梯度方向一致，干燥速度快，干燥时间短，对物料形状要求较高，干燥速度快，干燥速度快，干燥时间短，一般只需常规加热方法的1/10—1/100时，即可完成整个加热干燥过程，从而保证食品的色、香、味，减少营养损失。

香料微波干燥技术突出的特点是比传统干燥技术速度快，可就地进行加热，快速升温。微波炉有穿透作用，物料在处理过程中，在物料表面和内部同时受作用，整体均匀一致，不会出现现象；由于微波对物料直接作用，对环境和设备不存在热损失，因此能量损耗小，热，一般比常规方法节电30%~50%。微波炉即开即用，不需预热，无余热，操作灵活方便，易于实现生产自动化、连续化、清洁无污染；又减少了传统锅炉、管道及配套设备包括锅炉间和能源储存的***和占地，同等规模的微波设备可节约***约50%。

微波炉在调味品中的主要应用方向：微波技术主要用于调味品的干燥、杀菌。微波法-传统的杀菌或抑菌技术，如高温、冷冻、添加防腐剂等，一方面处理时间长，灭菌不，不易实现自动化生产；另一方面，往往会影响食品原有的风味以及营养成分，甚至会引入一些不利于食品品质的成分，从而限制产品的推广。