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虽然桑葚具有药食同源价值，但保存时间短，不易保存，对贮运技术要求很高，特别是桑葚鲜果。不但如此，如遇特殊天气或桑葚果实集中上市，市场上桑葚供过于求，种植户面临卖果难题，甚至出现桑葚鲜果滞销的风险。针对这一问题，为稳定农户收入，也为卖果难题，农户改变销售方式，将桑葚鲜果加工成干桑果，使其附加值大增。 长期以来，干桑果多以自然风干或阴干为主，不仅劳动强度大、成本高，而且干燥能力低、速度慢、效率差、周期长，且受自然因素的影响大，干桑果产量不稳定。此外，干桑葚直接暴露在空气中，易受外界的虫子、尘埃等污染物混入，滋生***、微生物，干桑果已出现安全、卫生问题，成品质量难以保证。

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近几年来，随着食品工业的快速发展，市场对食品的干燥速度、效率、生产能力的不断提高，桑葚烘焙设备正向多元化、多功能、、、低耗、环保等方向大步迈进。另外，桑葚烘干设备趋向多级联合干燥，能够实现多种传热形式的综合应用，使之在干燥的不同阶段发挥各种传热形式的优点，保证干燥质量，同时降低能耗。 市场上销售的桑葚干燥设备有微波干燥器、空气能热泵干燥机、真空冷冻干燥机等。微波炉主要是利用微波穿透式加热来提高桑葚温度，使桑葚中的水分蒸发和蒸发来达到干燥物料的目的，它具有干燥快、、环保节能的优点。风能干燥机是利用逆卡诺原理实现桑葚干燥的目的，它的烘干能力高，耗能少，干燥质量有保证。 与微波炉、空气能热泵干燥机相比，真空冷冻烘干机是近年来在健康饮食理念的不断提高，人们对桑葚风味、营养和质量的要求不断提高的背景下，桑葚烘干行业非常受欢迎的食品烘干设备。

根据设备类型分为：如隧道式微波干燥机、连续式微波干燥机、立式微波干燥机、罐式微波干燥机、真空微波干燥机、滚筒微波干燥机等。04装备价格与技术支持每一台微波炉的用户，取决于设备的功率、控制方式、材质等，所需要的参数较多，因此设备的价格会有所不同，因此必须进行定制。通常工业微波干燥设备的制造结构包括发射源、传动系统、排湿器和温度控制系统四个部分。多层连式微波干燥装置由于工业微波干燥设备的用途不同，在结构上会有些同一性，以多层连式微波干燥设备为例。多层连微波干燥设备采用多层连续输送装置，操作简单，技术***，控制，智能化程度高，适用于大批量连续作业的药丸、颗粒、化工颗粒等固体物料。

适合的物料：本机适用于农副产品、食品、、化工、有色金属等行业：豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等类产品；、中药饮片、丸剂、等化工类如无机盐、催化剂、橡胶助剂、钴酸锂、三元素、磷酸亚铁锂、氢氧化镍等。

八个组件微波炉干燥设备八大制造结构：1.炉腔微波炉，是将微波能量转化为热能来加热物料的空间。2.炉门在工业微波炉中设置炉门主要是为了方便对炉体内部卫生进行清扫。工业微波炉的开关系统是由多重安全联锁微动开关装置组成，以防止微波泄漏。为防止微波在工业微波炉炉门关闭后从炉门和炉室之间的空隙中漏出，在微波炉炉门周围安有防流槽结构，或装有吸收微波的材料，在门内设置一条异型槽结构，起引导微波反转相位的作用。三、磁控管微波炉的心脏是磁控管，其产生和发射就是微波能。磁控管在工作时需要较高的直流阳极电压和大约3~4 V的阴极电压。

定时器一般情况下，微波炉有机械定时和计算机定时两种定时方式。基本的功能是选择设置工作时间，设定后，定时器自动切断微波炉主电路。5、电气线路具有操作简单、安全稳定、维修维修简洁等优点，可调节功率，满足不同物料需求，具有节能、绿色环保的特点。6、功率分配器微波炉采用功率分配器调节磁控管的平均工作时间，从而达到调节平均功率的目的。7、热切断器热断路器是用于监测磁控管或炉内工作温度的元件。如果使用温度超过某一极限，热断路器将立即切断电源，使微波炉停止工作，保证了安全性。8联锁微动开关微波炉联锁开关是微波炉中一种重要的安全装置。本实用新型具有多重锁功能，均通过炉门的开门按钮或炉门按钮来实现对开门的控制。应用行业场景微波炉干燥设备特点：干燥速度快，，环保节能，是适应低碳经济的新型设备。