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将微波能技术与真空技术相结合,利用高科技的智能化控制,重新设计出一种新型的微波能量利用设备,它既能克服传统的真空干燥温度高、干燥时间长、能耗大的缺点,又能克服传统微波能量利用设备在干燥温度30~60℃、干燥产量高、质量好、加工成本低的缺点,同时通过智能控制系统,对水分进行控制。真空型微波干燥器的应用主要有高附加值、农副产品、、***等具有热敏性的脱水干燥;如中药真空提取;与此同时,他也在研究机构的实验室里工作。蚌埠精工制药机械有限公司是一家从事分离设备的研究、开发和生产的企业。生产离心分离机的厂家。几年来,公司一直致力于离心机的研制。产品广泛应用于、化工、食品、调味品、环保等各个领域。我们坚持把售前、售中和***服务作为一个整体,以全新的姿态,胸怀宽广,产品优良,与海内外朋友共创辉煌。
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微波炉干燥原理:微波炉指频率在微波电磁场的作用下,原来的运动状态转为随微波电磁场的交变向。如:采用2450兆赫,会出现24.5亿排列,分子间会产生烈的摩擦。
兆至微波干燥特千兆电磁脉冲信号。一般来说,这些物质包括极性分子和非极性分子。利用微波产生电磁场,介电体中的极性分子由原来的热态变为随微波电磁场而改变的热状态并且排列了定向。比如:采用微波频段。2450兆,每秒都会出现24.5分子之间的亿排列引起剧烈摩擦。这个过程就是这样,微波炉的能量瞬间转变成物质的热量,将材料加热至快速度增加了。微波炉干燥特性一、快速加热,:微波炉与传统加热方式(1)传热、对流、辐射其机制截然不同,使受热的材料本身发热,无需导热过程,且设备不吸收空气中的热量,材料内部和外部与传统电加热、远红外加热相比,达到了加热温度的节能效果2-3两倍多。
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微波炉加热特性升温迅速。微波炉加热完全不同于传统加热。使受热材料本身成为传热材料,而无需进行热传导。所以,虽然是导热性比价差的物料,也能在很短时间内达到加热温度。节约能源。含水物质极易吸收微波炉所产生的热量,所以除了少量的传输损耗外,几乎没有损耗,故热,节约能源。无论物体形状如何,加热均匀,微波都可以使物体表面同时均匀渗透电磁波,从而产生热能。因此加热均匀性好,不会发生外焦内生性现象。
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抗霉变,杀菌,保鲜。微波炉加热会产生热效应和生物效应,在低温时可以杀菌和防霉。因加热速度快、时间短,能较大限度地保留物料活性及食品中***、原色及营养成分。技术,易于控制。微波炉的加热只需要水、电等基本条件,只要控制微波功率,就可以实现直接加热或终止,应用微波机可以自动控制加热过程和加热工艺。不占空间,安全无害。因为微波炉是用金属材料制成的,可以在室内和波导中加热,所以微波炉泄漏很少,没有性危害和***气体排放,没有余热和粉尘污染,既不污染食物,也不污染***环境。1、内外同步,快速干燥,缩短干燥时间。2、有选择性地加热,微波加热与物质本身的性质有关,在一定频率范围内,水因其介质损耗比其它物料损耗大,所以吸湿热较其它干物料大;与此同时,由于微波加热室的表面同时加热,内部水分可迅速受热并直接蒸发。
微波炉干燥常规的热风、热泵、冷冻干燥方法都存在着干燥时间长、干燥效率低、干燥质量差等缺点,与传统的对流和导流干燥方法相比, MD具有、低能耗的优点,但 MD单独使用,由于微波场强分布不均匀,干燥物料由于受热不均而发生碳化,容易使物料局部灼烧,从而在不同区域产生“热点”。Peyre等研究表明,微波功率水平、功率循环、介质性质不同、物料形状及不规则形状等是影响 MD干燥不均的因素。Wang等研究了磁控管布局和功率组合对微波干燥胡萝卜干燥温度场均匀性的影响,发现3个磁控管的温度场均匀度明显高于两个磁控管,表明通过改变磁控管的布局可以改善微波干燥的均匀性,但这种模式的改变有赖于微波反馈系统的设计,增加了 MD的生产成本,不利于其工业化发展。所以,在实际生产中经常将 MD与 HAD、 HPD、 FD、VD结合使用,既可以克服 MD不均匀的缺点,又可以降低能耗,提,保证质量。
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微波热空气联合干燥常规 HAD操作简单,***成本低,但会引起热敏性生物活性成分的降解,色度损失,微观结构转变严重,而且产品表面易皱缩,营养成分流失严重。MD可节约干燥时间,加快干燥速度,提高产品质量,是一种节能的干燥方法。MD与 HAD是近几年常用的一种方法,即微波-热风联合干燥。
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