利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留被分解、***。这样经日光照射晒干后的蔬菜，残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机的残留量损失达60%。

蔬菜水果经营单位怎么预防残留！！

对于监管单位、农贸市场、蔬菜水果经营者，应该怎样降低残留呢，目前常用的有速测卡，这个方便比较简单快捷

利用生物链来防治虫害，我们的粮食和蔬菜以及瓜果梨桃中就不会产生***残留， 而带***蛋白的食品就会离我们远去。残留——将是人类历史中的记忆。

多个品牌产品均存在残留，某茶叶被检测出含有三种以上的残留。其中有茶叶被检出含有相关部门明确规定不得在茶叶上使用的涕灭威。

事件起因是残留，与此有涉及的种植户、农资产销企业、农产 品 经营企业都应冷静思考， 寻找对策，在危机中寻求商机

炎热的夏天来临了，怎么样正确使用喷雾机呢，首先在工作前,应先在药箱内灌入清水，进行试喷，校准喷雾机，稳定发动机转速和喷雾压力，以确保喷头雾化良好和保证均匀的喷洒。然后，根据病虫和作物种类，确定使用农yao的品种、每亩所施的药量和稀释浓度，并按照农yao的使用说明来配药。先加药，后添水，添加的药液必须干净，避免堵塞喷嘴，造成故障。

农家乐经营食品卫生问题不容小视

1、 农家乐的食品卫生，虽然不能像城市餐馆一样被经常定期检查，但是，基本的食品卫生不过关，无疑是搬起石头砸自己的脚，时间一长，消费者就不爱光临。

2、 在农家乐设计规划之初，就应该将就餐空间、厨房、周围环境规划好，这样在卫生问题控制上，会得到有效保障。

3、 自己生产食材的农家乐，一定要注意药的残留时间，要是使用无需治虫的蔬菜类，一般有蚕豆、南瓜、丝瓜、生菜等。如果是必须要治虫的，必须要记得治虫的时间，和药的安全时间，以防食客食用z毒。

4、 注意蚊虫，***，老鼠的防治，所使用的灭害方法尽量是驱赶，不使用或者少使用药，防止药污染食物。