油炸流水线的特点介绍

  1、电动提升系统，提升运行平稳，可靠性高，方便工人对机体内进行清理和维护；自动排油烟系统，保证车间内有一个良好的工作环境。恒温连续生产，保证食品的炸制均匀。

   2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。

   3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。

?全自动连续式麻花油炸流水线设备性能

全自动连续式麻花油炸流水线设备性能：

 1)采用双层网带输送系统。

 2)通过变频器调整炸制时间。

 3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。

 4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。

 5)网带采用不锈钢网带，两侧为不锈钢输送链条

 6)为了减小热损失，炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.

 7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验，确保锅体不会渗漏。

连续炸***炸机@鱼罐头炸鱼生产线，炸***炸线网带式油炸连续生产线的概述：

全自动刮渣式连续油炸流水线是我公司研制的新型节能油炸设备，通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸的工艺。

网带式油炸连续生产线产量大、性能稳定，广泛适用于大型食品加工企业。

连续炸***炸机@鱼罐头炸鱼生产线，炸***炸线网带式油炸连续生产线的技术参数：

网带式油炸连续生产线入料网带为特 隆板链式网带．采用PLC控制固态继电器．触摸屏显示工作状态．设有油位过高报 系统，自动补油系统．提升为液压式提升。

背景技术：

鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有b族***和钙、锌、硒、碘等矿物质，更因为其中的脂肪富含欧咪伽3脂肪酸，对预防心脑血管***和促进智力发育有益，然而，如果把鱼肉做成罐头，它的营养价值会不会有所改变呢？鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖***，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的b族***大量损失，因此，罐头鱼的***b1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低，然而，凡事有弊必有利，高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出，因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失，所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。

随着人们生活水平的提高，对饮食的要求也越来越高，目前人们的生活节奏很快，除了需要食用新鲜蔬果外，还需要一些速食产品，鱼罐头就是一种满足人们需要的一种产品，鱼罐头在生产过程中有着众多的步骤，然而现在大多数步骤多为人为操作，自动化程度不高，降低了工作效率。