油炸食品流水线点击了解更多「惠乐食品机械」
作者:惠乐食品机械2021/12/22 0:01:12

油炸机的用途


公司拥有***的技术人才,时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品。


肉制品油炸流水线适用于产量较大的食品企业,适合产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化类;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等

产品用途:广泛适用于炸鸡、鱼、花生米、蔬菜、面食、薯片等食品加工企业和大、中、小型宾馆、饭店、***所、学校、单位食堂等餐饮服务行业。






本机可根据特殊机型、特殊订做,公司有专门研发设计部门,可按客户提供方案改进或研发订做。本公司竭诚欢迎社会各界人士前来洽谈业务。





自动油炸流水线的技术与适用范围。全自动油炸流水线是一种高科技的善于油炸的一种器械设备,它的使用在相关食品加工部门得到了广泛的使用,并且深受人们的喜爱,接下来就讲讲全自动油炸流水线的技术与使用范围。

全自动连续油炸机是一种型、多功能、水油混合式油炸设备,本油炸机在使用中对油层进行可控式恒温,均匀加热,消除食物中的动物油,并适量供给水分,使炸品细腻、柔软,色、香、味俱佳。油炸所产生的残渣被自动浸入水中,然后通过排污口排出,确保炸油新鲜、不酸化、无废油。

全自动油炸流水线设备技术:

该设备采用了国际上***的水油混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,“油水分离”及“水在工作过程中自然冷却”是本油炸机的核心技术。该技术的使用使本机各项指标明显优于传统产品。

全自动油炸流水线适用范围:

适用炸鸡、炸牛排、炸羊排、薯条等各类油炸食品。操作简单、环保卫生、且节油率高,是传统油炸机的更新换代产品。适用食品加工厂、大中型宾馆、饭馆、各级***所、单位食堂及其他餐饮服务业。

作为全自动油炸流水线生产的企业,我公司深知自身责任的重大,希望调整企业的生产模式,创建自身公司等方式推动产业升级,提高企业生产效率,带动北方地区全自动油炸流水线行业的发展。也希望有全自动油炸流水线采购需求的客户来厂咨询了解。






真空油炸机主要特点有以下几方面:

  真空油炸机主要特点有以下几方面:

  1、保色作用:采用真空油炸机,油炸温度很大的降低,且油内的氧气浓度也大量降低。油炸食品不易变色、褐变,可以保持食品本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变,若采用真空油炸机油炸,则可以保持其原本的颜色不变。

  2、保香作用:采用真空油炸机油炸,食品在密封真空状态下加热,食品中的呈味成份大多为水溶性,在油脂中并不会溶出,且随着食品快速脱水,这些呈味成份得到进一步浓缩,因此采用真空油炸技术可以很好地保存食品本身具有的香味。

  3、降低油脂劣变程度:油炸用的食用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸时的温度较低,因此,油脂的劣化程度大大降低。

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