?全自动连续式麻花油炸流水线设备性能

全自动连续式麻花油炸流水线设备性能：

 1)采用双层网带输送系统。

 2)通过变频器调整炸制时间。

 3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。

 4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。

 5)网带采用不锈钢网带，两侧为不锈钢输送链条

 6)为了减小热损失，炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料.

 7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验，确保锅体不会渗漏。

公开信息显示，2017年中国蔬菜的总产量超过了8亿吨，种植面积达到3.3亿亩，单产达到3280斤，人均占有量达到1140斤。中国是世界上蔬菜生产的大国，蔬菜总产量占据世界前几位。

小编认为，果蔬脆化也是目前及未来的一个果蔬产业发展走向，目前在国外市场，果蔬脆化产品非常流行，已经成为了普遍的常规类休闲食品，深得大众喜爱，果蔬脆化不仅是绿色休闲食品，更是天然健康型休闲食品，果蔬脆化产品充分保持了果蔬产品本身的色泽和香味，以及果蔬产品的各种***，口感酥脆，而且保持期长。适合各个年龄段的人士使用。是目前果蔬产业摆脱现销、滞销的良好途径。真空油炸技术以其的优点，已被广泛应用于果蔬脆片、方便菜肴、干果及肉制品中。真空油炸技术的进一步开发，必将推动我国现有食品加工业的技术进步，推动农业产业化的深入发展。

公司是一家化食品油炸流水线生产厂家，有十余年的设备生产经验，尤其是全自动油炸机，我们可以为客户提供设计、制造、安装、测试、培训等一条龙服务。如果有任何果蔬深加工疑问，欢迎来电咨询与洽谈。

薯条油炸机流水线节能设备两手抓

油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻深受消费者喜爱。在当今食品工业中，裹糠油炸设备成为许多肉类、鱼糜类制品生产厂家的选择。作为油炸生产线中关键的设备，薯条油炸机连续生产，油槽内的油反复加热，容易迅速老化。但从控制成本的角度考虑，企业又希望在保证产品的前提下让油用时更长。

油老化的主要原因是油的受热分解，受热聚合，加水分解，油渣的受热氧化，等等。防止油的老化是油炸机的重要机能之一，可以从控制油的温度误差、缩短油的消耗周期(周期是12小时)、油面和空气的隔断性、随时将油渣过滤排出等方面对设备做改进。另外，从食品安全的角度出发，方便快捷地清洗油炸机也利于延长油的使用时间，这也一直是设备厂家关注的话题。油炸生产线设备节能与安全两手抓据了解，在传统油炸食品加工行业，生产厂家还在使用旧的油炸机备对食品进行加工，不但成产量不易提高，加工出的成品也是大多都不合格。业内指出，油炸生产线未来将更加节能环保，安全系数也将大幅提高。保证生产线的稳定性是实现节能环保的基础条件节能，几乎是所有行业努力的方向，设备行业自然不例外。业内认为，对食品加工工业来说，保证生产线的稳定性是实现节能环保的基础条件。

食品油炸机是我国发展创汇农业的一条新路。下面跟小编来看看吧。

但是，与国外真空油炸技术相比，我国的油炸产品还存在脂肪含量高、品种单调、贮存品质差、生产成本高等一系列缺陷，而且其技术的研究主要集中在单一产品的工艺和设备方面，缺乏可操作的模型分析和机理探讨。今后的研究工作需要解决以下几方面的问题:

解决油炸食品含油率高以及油炸产品单一问题。真空油炸过程热油为加热介质，但它同时也迁移到食品中去，引起人们对健康问题的关注。因此降低油炸食品的脂肪含量应成为食品科研人员以及食品企业界力争达到的目标。简易可行的方案可以通过增加固形物含量以及涂膜技术来实现。

另外，还需要研究培育高固形物含量的油炸品种。这样既可以降低产品的含油率，也可以降低油炸产品的生产成本，提高贮存稳定性。另外，增加油炸产品的种类，如高营养价值的食用菌、植物等真空炸制品。研究符合我国传统的高质量油炸产品，使其能够进入我国的主食市场。