电加热油炸机特点
1、使用前首先检查车间供电线路是否符合设备所需要的载荷要求;电源电压和频率是否与设备规定的相符。
2、定期检查各导线接通部份,连接是否可靠良好,有无锈斑等现象。
3、定期检查设备的紧固件有无松动现象,机体内部有无其它***声响。
4、设备运行前检查电机内是否缺油
5、输送带要及时的调整:在线体一端的涨紧装置中设有调节螺杆,输送带的松紧程度在安装时已调整好,运转一定时间后,由于长时间的拉力工作状态下各转动部件的磨损,会产生伸长现象,这时旋转调节螺杆,就可达到涨紧目的,但要注意紧松适宜。
6、每班作业完毕,应清扫线体和主、付机下面的杂物,保持设备的清洁和齐整、干燥,以提高设备使用寿命。
7、在使用过程中,应将元器件摆放到位,严禁纸屑、布片、工具等非装配物品上线,确保生产线运行的安全和可靠。
8、每年对设备要进行一次的检查如发现有损坏不宜使用时,应予马上修理或调换,并加润滑脂,加脂量约为内腔的三分之二。
油炸机基本构造
油炸机基本构造:油温自动控制系统、自动提升系统、
油炸机加热系统:电加热管、导热油、煤、天燃气、液化气、红外线加热
油炸机网带输送系统:变频调速,可定量输送 定时输送
油炸机自动过滤系统:动态循环系统
油炸机系列:油炸流水线 全自动油炸单机 小型油炸机等,根据客户及产品需求定制各种油炸机 油炸流水线等
主要生产产品:炸制膨化类食品制作 小干鱼类 油条 酒鬼花生 虎皮鸡爪 薯条 薯片 春卷 鸡排 鸡块 肉类炸制休闲类食品制作等!
大中型(电加热、燃气、燃煤、电磁、导热油)
全自动鱼罐头油炸流水线
膨化类/坚果类/豆类食品全自动油炸流水线
芋头(洋芋)全自动油炸流水线
香辣酥油炸流水线
鱼豆腐油炸流水线
电加热(电磁)全自动搅拌油炸用锅
电加热(电磁)半自动油炸用锅
燃气/柴油加热全自动搅拌油炸用锅
油炸机主要适用于坚果、膨化食品、面制品、肉制品、水产品以及豆制品等等,稍微懂点的小伙伴应该都知道它是分为单机系列、半自动系列以及全自动系列的。
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,低温油炸机可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害.在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使***形成疏松多孔的结构;2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,低温油炸机确保产品质量和安全生产3、脱油采用变频调速,低温油炸机适合含油率低和含油率高的所有产品.
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