油炸流水线 简介：

（1）***的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。

（2）***的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。

（3）本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

（4）***的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。

（5）本机连续工作的实现提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。

（6）采用本设备能大幅度提高产品质量，降低生产过程中发生的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。

　　大型自动油炸机的使用以及许多相关因素都是我们应该知道的，这在各个方面都非常重要，在加工自动油炸机制造商的产品过程中，应该采取保护措施。下面为大家介绍下影响大型自动油炸机吸油率的因素：

　　一是炸油与食物表面的接触混合油炸机与吸附；二是炸油之传热作用使食物的水分蒸发后由炸油填充其空隙。因此，要降低油炸食品的吸油率就可以从以下两方面着油炸机手。控制炸油与食物表面之间的张力，从理论和实践上均说明，二者间表面张力越大油脂越难被食油炸机器物吸附，决定表面张力的因素吸油率就越高，它取决于食物的成分构成和物理结构。

　　影响大型自动油炸机吸油率的因素可以说是多个方面的,，那么这是值得我们进行探究的问题，表面蜡垢清理不是很简单，但是不要因为不好清理就对大型自动油炸机粗心大意，还要注意平时在日常生活中的***，这样才能延长大型自动油炸机的使用寿命，增加其免油炸设备使用效果。

连续炸***炸机@鱼罐头炸鱼生产线，炸***炸线网带式油炸连续生产线的概述：

全自动刮渣式连续油炸流水线是我公司研制的新型节能油炸设备，通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过滤将其排除，避免了废油的产生，真正实现了边过滤边油炸的工艺。

网带式油炸连续生产线产量大、性能稳定，广泛适用于大型食品加工企业。

连续炸***炸机@鱼罐头炸鱼生产线，炸***炸线网带式油炸连续生产线的技术参数：

网带式油炸连续生产线入料网带为特 隆板链式网带．采用PLC控制固态继电器．触摸屏显示工作状态．设有油位过高报 系统，自动补油系统．提升为液压式提升。

1、油炸设备操作：当温度达到设定温度后便可以进行油炸工作.此时先少量加入需油炸食品,然后逐步增加放入量,这样操作不至于油温一次下降太大,影响食品的色泽、质量.这样可连续工作,效率也提高了.如果一次投入食品太多,温度下降很大,影响油炸效果.（油炸设备可以实现油温自动控制,所以不用人为控制.）

2、放油程序：如果油炸设备需要换油或清理卫生时切记先不要排污放水,应先开放油阀门把油从放油阀完毕后再打开排污阀打水放完即可.

3、排污程序：在炸制一个工作日结束后就应待油冷却到80度左右时便可进行排污工作,打开放污口,此时水和食品渣都流出来,等排污口有油流出时关闭排污阀即可.

4、加水程序：排污工作结束后,底部可马上加水至水位为止,也可第二次工作前加水,这样好,因为有些食品渣如果经过长时间浸泡容易浮起来.

5、当油炸设备中油炸食品掉渣多时,就应注意加热管道的清洁,因食品渣落到加热管道上,时间长就会在加热管表面形成碳渣,时间长了就会影响油的颜色,为此这样就应在炸制过程中增加排污次数.

6、对油炸鱼,肉制品时因鱼,肉中含有大量的胶体,长时间加热管道表面会聚焦一层,影响散热,并且对油的色泽产生影响,为此就这样就需每班清理一次,加热管道有附着物时应用刀或铲子清理.

7、每次工作完毕后就应进行排渣和清理工作,特别是滤渣通道保持畅通.