出售食品干燥微波杀菌箱
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当今随着微波技术的发展,在微波能加热过程中常常出现被加热物料因种种原因不能运动的状况,需要静止加热,静止加热致命的缺点是微波模式单一。目前较为流行的是采用天线从波导耦合微波能量进入谐振腔的方式,天线耦合过程中可以圆周运动,从而牵引工作频率,造成更多的模式分布,达到均匀加热的目的。
微波诱导催化反应原理
微波是一种电磁波,电磁波包括电场和磁场,电场使带电粒子开始运动而具有一种力,由于带电粒子的运动从而使极化粒子进一步极化,微波的电和磁部分的相关的力方向快速变化,从而产生摩擦使其自身温度升高。这就是微波加热的基本原理[2]。
许多有机反应物不能直接明显地吸收微波,但将高强度短脉冲微波辐射聚焦到含有某种“物质”(如铁磁性金属)的固体催化剂床表面上,由于表面金属点位与微波能的强烈作用,微波能将被转变热,从而使某些表面点位选择性地被很快加热至很高温度。尽管反应器中的物料不会被微波直接加热,但当它们与受激发的表面点位接触时可发生反应。这就是微波诱导催化反应的基本原理.
微波对加热时内外同时进行,故而具有干燥速度快(一般只需几分钟时间),内外干燥均匀。同时由于微波加热时对起一定的膨化作用,用微波进行灭菌,一般仅需几十秒到几分钟时间,温度在80℃左右。更好保持原和营养制品的有机营养成份,提高。从耗能的角度来看,由于微波加热是真接对物料作用(物料吸收微波),故热利用率高,除少量的传输损耗外,几无其它损耗。
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