食品微波干燥灭菌箱

易于控制

   微波功率转化为热能具有即时性，对物料加热无热惯性，只要有微波辐射，物料即刻得到加热，反之物料就得不到微波能量而停止加热。符合工业连续化生产加热要求。

节省面积                保定紫光烘干固化设备制造有限公司

    常规的干燥设备往往是十分庞大的，需要占用很大的厂房面积。而微波技术其设备结构紧凑，占用厂房面积小，可以节省大量的空间给您发展其他产品。

      微波对加热时内外同时进行，故而具有干燥速度快（一般只需几分钟时间），内外干燥均匀。同时由于微波加热时对起一定的膨化作用，用微波进行灭菌，一般仅需几十秒到几分钟时间，温度在80℃左右。更好保持原和营养制品的有机营养成份，提高。从耗能的角度来看，由于微波加热是真接对物料作用（物料吸收微波），故热利用率高，除少量的传输损耗外，几无其它损耗。

A、工艺流程

   芝麻筛选→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷却→ 包装

 B、效果

   芝麻膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（***、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。

   芝麻用不同工艺焙炒的比较：加工设备外观口感铁锅有焦痕、膨化率差部分酥脆，差大恒温干燥箱无膨化，原色保持好含硬，在酥脆，味浓厚远红外烤箱膨化好，存在焦痕现象酥脆，香味浓厚微波设备膨化率高、无焦痕、原色好酥脆，香味浓厚。