开水锅炉也称为开水炉、饮用水炉、茶水炉。它是热水锅炉的一种，是直接饮用开水的锅炉产品，多用于工厂、学校、服务区、酒店等大型密集的地方。开水锅炉就是通过其它燃料进行燃烧所产生出热量后进行能量转换，把热能传递给水，使水的温度上升，终可以直接饮用的锅炉产品。

开水锅炉可以按照不同的类别进行不同的划分，如按照燃料可以分为燃气开水锅炉、燃油开水锅炉、生物质开水锅炉、燃煤开水锅炉；按照体型可以分为小型开水锅炉、中型开水锅炉和大型开水锅炉；按照结构可以分为连续式开水锅炉和分舱式开水锅炉。

开水锅炉也叫开水炉、茶水炉、茶炉、饮水锅炉，开水锅炉可分为K电开水锅炉、 燃油开水锅炉、燃气开水锅炉及燃煤开水锅炉等，其中电开水锅炉又分为连续式电开水锅炉和分舱式电开水锅炉，另外也有利用蒸汽间接加热的蒸汽开水锅炉。开水锅炉是利用动力电或燃料对水进行加热、烧开，并储存起来连续供应开水的一种生活锅炉，广泛适用于、企业、工厂、***、学校、宾馆 、酒店等企***使用。

亚临界压力锅炉：是指出口额定蒸汽压力为16.0~20.0MPa的锅炉；超临界压力锅炉：是指出口额定蒸汽压力超过临界压力（22.1MPa）的锅炉。注：临界压力1MPa=10.2kgf/cm2进行换算，其余压力均按1MPa=10.0kgf/cm2换算。2.3按介质形态分类：蒸汽锅炉：是指输出热载体的形态是蒸汽的锅炉；

燃油气开水锅炉特点：装配电脑式开水锅炉控制器，所有的功能存储在一张智能芯片上，实现了锅炉的智能化、数字化、自动化、人性化，锅炉智能控制水温，达到水温加热自动停止；屏幕大字体显示水温，炉水温度一目了然。炉水温度从10℃到100℃可以随意设置，锅炉既可以供应热水洗澡又能提供开水饮用，可以一炉两用。炉体顶部设有通大气口，锅炉处于无压状态，毫无***，整机同时配备过热保护（炉内水温超高时，加热管自动停止工作并蜂鸣报警、二次过热保护（锅炉外壳温度超过105℃时，自动切断二次回路）、防干烧缺水保护（炉水低于极低水位时，锅炉停止工作并发出蜂鸣报警）等多项安全保护。