蔬菜保鲜冷库——佛山淳常制冷设备工程有限公司是专门生产蔬菜冷库保鲜冷库、水果蔬菜冷库的。

冷库也叫储冰室，是用来储存人造冰的，解决了冰期的矛盾，也就是制冰容量不足。低温室冷室温度及相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般按表1-1-1微电脑智能控制。

采用绿色冷媒制冷，属于21世纪制冷技术。材质新库体内采用硬聚氨酯或聚泡沫保温夹心板，高压发泡一次成型，可制成各种长度、规格，以满足不同用户的需求。

具有优良的隔热和保温性能、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、美观等特点。冷库板品种有：彩塑钢、盐钢、不锈钢、压花铝等。装填方便冷库板全部采用统一模具生产，通过凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要任意组合、分隔或增大、减小。应用范围广低温库房温度为+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并且可以实现一库双温或多温，满足不同用户的需求。

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果蔬贮藏库大豆良好的保存环境：温度在10℃左右，不低于8℃。贮存：5~7天。四季豆、豇豆等蔬菜通常直接置于塑料袋或保鲜袋中冷藏5~7天，但放久了会出现咖啡点，有碍观瞻。若要多留些时间，建议洗完后再用盐水过烫并沥干水分，然后放入冰箱冷冻。但是要记住，水分一定要沥干，这样豆子才不会被冻住。

提示一下，豆类蔬菜建议先洗后切，否则营养流失量很大。瓜类良好的保存环境：温度在10℃左右，不低于8℃。更好的保藏时间，取决于生熟程度。水果类蔬菜在保存上比较简单，一般用保鲜袋或塑料袋密封包装后冷藏，但要注意的是，这种水果对温度的要求比较高，不能太冷，以免和失去原有味道。

关于瓜果的保存时间，营养师认为应根据瓜果的成熟程度来决定，如果果子摘下来时已经很熟了，应该立即吃掉；但是如果很生的话，因为瓜果本身在摘下之后还会有一段自熟的过程，一般在一周左右就会长一些。

本发明主要应用于蔬菜、水果等易腐烂生鲜食品的保鲜冷库，在实际使用过程中要根据蔬菜、水果的种类、供货期等情况，达到提高经济效益的目的，一般将保鲜冷库的温度设定在0-5 C度，但在实际使用过程中要根据蔬菜、水果的种类进行有针对性的调整，只有设置适宜的温度，才能使保鲜冷库的经济效益得到充分发挥。以下就昆明蔬菜冷库为您简单介绍几种常见蔬菜保鲜冷库的温度：

冷藏柜保藏根茎类蔬菜：冷藏室保藏根茎类蔬菜的温度为0-5 C度，例如：大蒜、长柱山药、萝卜、胡萝卜、芹菜、芦笋、竹笋等；而在扁平山药、生姜、芋头、红薯等冷藏室中保存温度0-15°。

贮藏蔬菜库的温度：紫叶生菜、油菜、牛奶白菜、***(尖叶菜)、莴苣、小葱、芥蓝、菜心、生菜…牛皮菜、保鲜温度0-3℃。

贮藏温度：香菇、平菇、金针菇、双孢菇贮藏温度0-3℃。

保存温度：豌豆、荷兰豆的保鲜温度为0-3 C°，四季豆、扁豆、豇豆、毛豆、豆角的保存温度为6-12 C度。

保存温度：红、甜玉米在0-5 C℃范围内保存，茄子和青椒的保鲜温度为9~13℃。

果蔬类保鲜温度：10-15℃保存温度：黄瓜、冬瓜、笋瓜、苦瓜、西葫芦。

组装式气调库中，由于所用聚氨酯或聚夹芯板本身具有良好的防潮隔气和隔热性能，因此，关键是处理好夹芯板接头处的密封。采用“湿法”连接方式，在墙角、内外墙交接处、墙与顶板交接处，采用“湿法”连接，即在夹芯板接缝处现场压注发泡密实。接着，在库房内部的接缝处涂上密封胶，平铺一层无纺布，使库体的围护结构(墙、顶)连成一个不间断、保温的整体。

此外，要注意选用单板面积较大的夹芯板，特别是顶拉，以减少接缝，并尽量减少在板起、固定其他物体。可以在板接缝上安装吊点，减少漏气点。各种气调库地板的做法基本相同。为确保质量，地坪隔热层上下除了设置防潮隔汽层外，还应单独设置气密层(有人还建议采用内设增强剂的改性橡胶沥青复合材料，具有气密、防潮双重功能)。常见的施工工艺为011 mm厚的聚薄膜连续铺设。

此层薄膜应完好无破损，铺平，无褶皱、凸起，搭接宽度不得少于100 mm，并保证搭接处密封质量，绝热层上方的空气层做水泥砂浆保护层。墙与地坪交界处，地坪气层应沿墙板沿墙板向上延伸一定高度，并与墙体的气密层搭接好。地坪墙角处的密封性不好处理，可待地坪做好后，再用油膏等软密封材料进行封堵。

为确保气密性，还应注意以下几个方面的问题：所有穿过围护结构的管道、电线、风机吊顶等，在保证气密性的前提下，应采用弹性联接，以免因振动而损坏气密层；对于各种类型的气调库，在门框及管道穿墙处，都要设置一层气密性很好的气密层，内设加强材料；气调库所用的冷库冷库、观察窗要选用门、窗。