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水果和蔬菜的冷藏是一种***微生物和酶活性，延长其寿命的方法。冷库是果蔬低温保存的主要方式之一。在0℃~15℃范围内，可以降低果蔬的病原菌发病率和腐烂率，减缓果蔬的呼吸代谢过程，防止果蔬腐烂，延长果蔬的贮藏期。更多的客户纷纷寻找技新制冷，建立果蔬保鲜冷库。在冷库建设中，首先要解决的是冷库设计和施工技术问题。因此，才能保证建筑后冷库的实用性、经济性和稳定性。技术革新让您了解果蔬保鲜冷库的施工规范。
果品恒温冷藏库建设注意事项：
1.库址选择
农业用地上建设水果恒温冷库，应选择通风良好、地势平坦、交通方便的地方。
2.确定能力
库容主要与库容有关，一般根据水果的种类和摆放方式来确定库容，一般农村土建库容在十几吨或几十吨左右。
3.冷库的绝热材料选择
冷藏库保温材料选择要因地制宜，经济实用。冰箱的保温材料有很多种，一般分为两种库板及喷漆。
4.冷库冷却系统的选用
小冷库以全封闭压缩机为主，价格相对便宜，因为压缩机的功率有限。

淳常冷藏公司水果保鲜库房质量稳定，货源充足，惠，送货及时。如订货淳常水果保鲜冷库，公司将在双方商议后立即发货，我司也将提供***服务。本公司郑重向您承诺：保证以优良的产品质量，以让用户可以接受的价格，满意的***服务来回报新老客户。

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在广州蔬菜冷库工程建设过程中，要注意相关的操作事项，合理地进行操作处理，下面小编就和大家简单地分享一下有关冷库工程施工事项，如果有兴趣的朋友可以跟我一起来看看。蔬菜存储冷库厂家

广州水果蔬菜冷藏工程施工要点

注重温度控制，在果蔬冷库工程建设过程中，应注意减少库温活动范围。若库温高于设定温度，则可能导致库温在后期形成正压，以平衡库压。然后再设置安全阀，这样可以有效地释放一部分压力，如果库温低于设定温度，库内也会产生负压。

湿度控制要注意，冷库工程食品存放时间一般较长，所以封库后很少会开门，在储存过程中也不需要经常通风。这样热的空气或湿气很少会进入，冷风机将水分从食物中吸出。低温库房内相对湿度较低，因而会引起食物干耗现象，也会影响食物的品质，所以说我们在使用冷库工程时，应有效地控制湿度。

应注重气密性的控制，在蔬菜水果冷库工程施工时应注意气密性控制。另外，施工时要注意在施工时安装气密门，这样才能有效地控制室内气的压力，虽然说气密层也有可能存在薄弱环节，无法达到完全气密，其实气密性也不需要完全达到，否则就会导致果蔬的呼吸作用被消耗掉。

淳常蔬菜冷库安装公司一直致力于水果、蔬菜保鲜冷库的生产和研究开发，产品的质量和服务均得到了众多团体的满意认可。本公司致力于改善***服务质量，提升客户满意度。如果你想购买的水果蔬菜保鲜冷库，欢迎来电咨询，我们有相关方面的人员为您介绍我们的产品。蔬菜存储冷库厂家

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瓜类蔬菜中含有等***必需的营养物质。水果种植者或销售者都能直接感受到瓜果蔬菜的终价格与其终新鲜程度有很大关系，为了终能以较高的价格出售，建造一座冷库或许是明智的选择。

蔬菜进库前

水果进库前一定要仔细挑选，要将因机械损伤、虫伤或成熟度不同的水果和蔬菜分开剔除。水果蔬菜由于含有大量水分和营养物质，是微生物生存的良好培养基。受到微生物污染的果蔬将很快全部腐烂和变质。

成熟度不同的果蔬也不宜混合在一起保存。由于成熟的果蔬，再经过一段时间的保存，就会形成过熟的现象，其特征是果体变软，并开始腐烂。有的果蔬经过挑选，品质优良、能长期冷藏的应逐个包装，然后装箱或装篮。用于包装果蔬的纸张，不能优良或过薄，好使用化学处理过的、对果蔬无任何不良影响的纸张。

带柄水果在装箱(筐)时，要特别注意不要把果柄压在周围的果体上，以免把其他果皮弄破。选择和整理时，要特别注意轻拿轻放，以免果体不小心受到损伤。

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