在家庭生活中，发生火灾概率高的两个地方，一个是电器过载使用，一个就是厨房，特别是厨房，着火的概率占到70%以上。

   人在做饭的时候，很容放轻松，接个电话说的事情，10多分钟就过去，也许就是这个10多分钟，厨房就着火了，因为起火只是2分钟左右的事情，前一阵子，一个饭馆的视频刷爆朋友圈，他的原因就是炒菜锅起火了，没有采用正当的灭火方式，所以才发生。

   其实，在厨房起火初期，有很多方法可以将小火扑灭。有条件的在厨房内备一袋干粉，或者轻便灭火器材，一旦起火就可以派上用场。如果没有配备灭火器材，就要利用厨房内的现有物品灭火，比如就是紧急情况下可以选择的一种家用灭火剂。

由热红外传感器、红外和视频传感器、温湿度传感器、烟雾传感器以及他们的***模块等组成的火情感知子系统，可以在发生火灾时，通过无线收发模块把火灾源头传输到本系统中进行及时***。由火情记录仪、火情警报器、火势分析处理、火情报警处理和火焰隔离卷闸门组成的火情处理子系统，可以在发生火灾时，自动对火情进行记录并且做出相应报警以及火势分析。由强发光标签、逃生路线规划算法、穿透型激光灯、应急激光指示器等消防产品组成的火灾救助子系统可以根据火灾现场情形给人员提供佳逃生路线。系统支持多种网络协议，各种消防产品均可应用于本系统中，实现对火灾现场网络化监控管理。

出租屋常见的消防安全问题

   1.耐火等级低。出租房建造时间大多较长，“房龄”较高，木结构或砖木结构较多，发生火灾时燃烧蔓延速度快。

   2.疏散条件差。大部分出租房可以用作人员疏散的通道只有一部室内楼梯，紧急情况时，楼梯往往被烟火封堵。

   3.房屋功能混乱。有些出租房被用来经营小饭店、小浴室、小网吧等，更改房屋使用功能后，火灾隐患随之增加。

   4.安全隐患突出。一间房子既当卧室又当厨房，加之使用一些大功率电器，安全隐患十分突出。

   5.消防设施缺乏。大多数出租房处于城郊结合部和“城中村”，这些地区消防设施比较缺乏，发生初起火灾时，往往得不到有效的控制。

火场逃生时要注意哪些事项？

(1)不要因为惊慌而忘记报警;

(2)不要一见起火就盲目往下跑，还要看是什么楼层;

(3)不要因清理携带行李和贵重物品而延误时间;

(4)不要盲目从窗口往下跳;

(5)不能乘普通电梯逃生;

(6)不能在浓烟弥漫时直立行走。

员工及疏散引导人员要注意哪些事项？

(1)要临危不惧、沉着冷静，引导在场人员克服恐惧心理、趋光心理、从众心理等习惯性心理误区;

(2)在***疏散过程中应警惕烟气、高温的伤害和建筑结构倒塌的***，及时提醒在场人员。