仪表阀门是一种管路附件。它是用来改变通路断面和介质流动方向，控制输送介质流动的一种装置。具体来讲，仪表阀门有以下几种用途：

(1)接通或截断管路中的介质。如闸阀、截止阀、球阀、旋塞阀、隔膜阀、蝶阀等。

(2)调节、控制管路中介质的流量和压力。如节流阀、调节阀、减压阀、安全阀等。

(3)改变管路中介质流动的方向。如分配阀、三通旋塞、三通或四通球阀等。

(4)阻止管路中的介质倒流。如各种不同结构的止回阀、底阀等。

(5)分离介质。如各种不同结构的蒸汽疏水阀、空气疏水阀等。

(6)指示和调节液面高度。如液面指示器、液面调节器等。

(7)仪表阀门的其他特殊用途。如温度调节阀、过流保护紧急切断阀等。

用户安装仪表阀门时，不注意就会将阀装反。仪表阀门的箭头方向装反并不会影响仪表读数，尤其在全开状态；但也会产生一些影响，这是由仪表阀门的结构决定的。通常设计阀体内流体是下进上出的原理，阀芯在上，即流体由下面先经过阀座的节流孔，再向上经过与阀芯间的缝隙流出，阀座内径和阀芯组成的节流件起调节作用。

用户安装仪表阀门时，不注意就会将阀装反。仪表阀门的箭头方向装反并不会影响仪表读数，尤其在全开状态；但也会产生一些影响，这是由仪表阀门的结构决定的。通常设计阀体内流体是下进上出的原理，阀芯在上，即流体由下面先经过阀座的节流孔，再向上经过与阀芯间的缝隙流出，阀座内径和阀芯组成的节流件起调节作用。

仪表阀门是流体管路的操控装置，其基本功能是接通或堵截管路介质的流转，改动介质的流转，改动介质的活动方向，调理介质的压力和流量，保护管路的设备的正常运行。

工业用的阀门的很多应用是在瓦特创造蒸汽机以后，近二三十年来，因为石油、化工、电站、冶金、船只、核能、宇航等方面的需求，对阀门提出更高的请求，促进大家研讨和出产高参数的阀门，其工作温度从超低温-269℃到高温1200℃，乃至高达3430℃，工作压力从超真空1.33x10-8Mpa（1x10-1㎜Hg）到超高压1460MPa，阀门通径从1mm到600mm，乃至到达9750mm，阀门的资料从铸铁，碳素钢发展到钛及钛合金，高强度耐腐蚀钢等，阀门的驱动方式从手动发展到电动、气动、液动、程控、数控、遥控等。