广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

普洱茶不能密封保存

普洱茶是后发酵茶，由于普洱茶的储藏条件，不宜密封保存。在后期的贮藏过程中，茶叶内部发生了变化，转化过程缓慢，茶叶中的多酚和活性酶被氧化。

快速生长有益***，同时******。这个过程需要氧气的存在，不能在真空中反应。因此，如果后期普洱茶变形成功，则不宜密封保存。

      广州市雅恒信息科技有限公司，2013年在广州注册成立。成立以来，从承接单位、学校、企业的工程项目，到研发出自己的产品，再到提炼出属于雅恒的核心技术，再到把技术应用到领域。公司一直秉承与时俱进、以技术为核心的理念，把的用户体验、新的互联网模式输送到每个系统和平台中去。

普洱茶保存得当有什么作用？保留香气和新鲜度，***苦涩味，增强储存稳定性，增强口感。

1-其他醇化反应是碳水化合物、多酚、果胶、含氮化合物、有机酸、香气等的变化。在自然醇化过程中，碳水化合物与氨基酸产生连续的“非酶促棕色”。 “化学反应”产生棕色或红***素，改变茶汁的颜色。

2-香气转化 普洱茶在贮藏后香气得到改善，减少或消除杂气、刺激性等异味，从而形成醇厚和谐的茶香。

普洱茶贮藏

1.对于普通家庭来说，生的普洱茶是存放在家里的。外层包裹着竹笋的生茶不自然通风，不干燥，也没有异味，可以放在不受阳光直射的地方。时刻注意储存环境的变化，确保普洱生茶不受潮。

2、单包生普洱茶，宜在包装外放保鲜袋，或使用茶盒或茶罐。然后存放在通风良好、干燥、无味、阳光直射的地方。

3、除上述第二种保存方式外，还可以将散装或单包的普洱生茶放入冰箱冷藏。但是，要特别小心，一定要在储存前将普洱生茶的外盒封好。同时要注意避免异味。建议使用其中一个冷藏室进行存储。

      养茗宝由温湿度监测、水浸监测、烟雾监测、***监测、软件数据展板和控制终端等设备组成，通过温湿度传感器实时监测仓储内环境内空气中的温度和湿度，通过水浸实时监测合储内是否漏水情况，普洱茶的存放环境 ，通过烟雾实施监测仓储内是否存在异常气体及烟雾，以便在环境中发生变化时，能够及时作出调控，减少了人力的消耗，同时确保茶堆内、外温湿度相对平衡，保证茶叶始终存储在相对稳定的存储环境中。

普洱茶存放注意事项

1?注意湿度 在家存放普洱茶时，存放在无味的储物柜中，避免与地面或墙壁直接接触。建议使用。避免受潮影响其变形。在潮湿的地方和雨季，宜在茶饼表面包一层防潮工具，防止茶叶受潮发霉。不要把普洱茶放在冰箱里。

2?避光 收藏普洱茶时避免阳光直射。茶叶在阳光直射下香气减弱，冲泡时口感不好，对茶叶品质有很大的不利影响。

3?普洱茶应存放在相对密封的环境中。一般的存储建议是存储整体或整体。实践表明，单饼的贮藏效果一般不如整饼贮藏的香气高。但是，环境不能完全密封，适当维护室内空气流通可以提高茶叶转化效率。

4? 没有异味的茶叶，茶叶吸附力强，能吸收周围空气的异味，所以存放在专门的茶叶储藏室里，享受香味，不要把生茶和熟茶混在一起。