超声波清洗机在食品工业的应用

长期以来，在食品工业领域，喷射冲洗一直是主流方法。也有误使用超声波的情况，总体来说，几乎没有使用超声波。然而，近年来越来越多地考虑消费者食品安全，人们要求在食品工业导入更精密确实的清洗技术。超声波清洗机可以充分满足以上要求。

超声波清洗可应用领域包括：

1、饭盒、餐具的清洗 外卖盒饭的饭盒的清洗，或者飞机上餐具的清洗。比起高压喷洗，更高速、更。

2、饮料瓶的清洗 各种饮料瓶、啤酒瓶、白酒瓶的清洗。

3、箱架的清洗 啤酒瓶箱子、购物篮等以前并不被重视，而今对于洁净度要求已越来越高。

4、食品本身的清洗推荐在大豆等除去表面***的作业中使用这种新超声波清洗技术。其它，萝卜等根类蔬菜也可以应用。今后用途将不断扩大。

5、食品制造机器、部品的清洗在食品制造工厂使用的需要清洗的所有部品都可作为清洗对象。这里是打破常识的新超声波清洗技术的新应用领域。

6、超声波洗米利用新超声波清洗技术进行一瞬间的超声波洗米。制做好吃的米饭需要以秒为单位进行洗米。

超声波清洗机有哪些功能

超声波清洗机的三大清洗作用分别是超声波的能量作用、加速度、直进流作用：

　　1、超声波的能量作用

　　超声波具有很高的能量，它在传媒液体中传播时，把能量传递给传媒质点，传媒质点再将能量传递到清洗对象物表面并造成污垢解离分散。声波是一纵波，即传媒质点的振动方向与波的传播方向一致。在纵波传播过程中，传媒质点运动造成质点分布不匀，出现疏密不同的区域，在质点分布稀疏区域声波形成负声压，在分布致密区域声波形成正声压，并形成负声压、正声压的交替连续变化，这种变化不仅使传媒质点获得一定动能而且获得一定加速度。高频超声波的能量作用是异常巨的。在具有能量的传媒质点与污垢粒子相互作用时，把能量传递给污垢并造成它们的解离分散。

　　2、加速度：液体粒子推动产生的加速度。对于频率较高的超声波清洗机，空化作用则很不显著了，这时的清洗主要靠液体粒子超声作用下的加速度撞击粒子对污物进行超精密清洗。

　　3、直进流作用：超声波在液体中沿声的传播方向产生流动的现象称为直进流。声波强度在0.5W/cm2时，肉眼能看到直进流，垂直于振动面产生流动，流速约为10cm/s。通过此直进流使被清洗物表面的微油污垢被搅拌，污垢表面的清洗液也产生对流，溶解污物的溶解液与新液混合，使溶解速度加快，对污物的搬运起着很大的作用。

完善的超声波振荡器***有保证

超声波清洗机中的超声波震荡器的维护

目前市场上的超声波振荡器多用于大型水质纯化设备以及各种超声波清洗设备中，其经过应用超声波停止溶液搅拌，以到达对所需物品停止清洁和消毒的作用，被普遍使用于各类工业消费、精细仪器清洁以及家庭生活中。

超声波清洗机中的超声波振荡器在底部和侧方位设计有专门的通风口，以保证仪器任务中的无效散热，因而超声波振荡器的侧风口能否清洁以及排风和排热能否迟滞将会间接关系到整个仪器的清洁效果和任务平安，关于任务较为频繁的超声波振荡器应坚持至多两个月清洗一次。

质量好的超声波振荡器为了避免仪器因任务中过度发热而导致其零部件损坏，普通都会在仪器外部装备有专门的过热维护安装，但操作人员在运用超声波振荡器的进程中若发现其呈现异常发热的状况也应及时封闭电源并反省发热缘由，以免因大功率任务使过热维护安装生效而形成仪器损毁。

大少数人在运用超声波振荡器对物品停止清洗时都会在外部参加一定的酸性或碱性清洗剂来进步清洗效果，但是清洗剂在长工夫敞口寄存时能够会释放出具有挥发性的酸性或碱性气体对仪器外部形成腐蚀，因而超声波振荡器在单次运用之后应及时排空其外部贮放的清洗剂。

所以，我们在对超声波清洗机中的超声波振荡器停止日常维护时，应该留意活期对其侧风口停止清洁、留意仪器的过热维护并及时排空清洗剂。完善的超声波振荡器***有保证且具有愈加完善的清洁功用和愈加的清洁效果，是客户的理想选择。